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Puis-je remplacer un "wok" par une casserole ?

2 réponses · 2361 vues

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bonjour !
sur ce site une recette m'a faite fondre : c'est celle des macaronis au maïs et aux brocolis.
le hic, c'est qu'il faut un wok ... et étant étudiante ... c'est pas la première chose qu'on trouve dans les placards de ma cuisine ! je voulais tout simplement savoir si je pouvais cuire les aliments dans une casserole et non dans un "wok" ?
voili voilou, jdébute en cuisine alors désolée si ma question est un peu tirée par les ch'veux Rire (lol)
A très vite !
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Oui c'est possible c'est ce que je faisais quand j'avais pas de wok, je prenais une grande poêle creuse quand même histoire de remplacer en attendant Cligne de l'oeil mais un wok c'est franchement super ça vaut le coup Rose
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la particularité du wok c'est de chauffer le contenu à feu vif par le fond et surtout par les côtés (d'où sa forme) ce que ne peut pas faire une casserole ou une pôele. Mais en attendant la recette sera sûrement très bonne aussi...