Je vois dans les catalogues et les magasins d'ustensiles ménagers des grills à poser sur le gaz: en inox ou fonte d'alu revêtu d'anti-adhésif, ou bien en fonte. Je suis tenté par un de ces ustensiles nottamment pour cuire les cotes de veau, de porc ou d'agneau de manière "diététique". Utilisez-vous un de ces outils? Je suis plutôt tenté par de la fonte (comme chez STAUB) Qu'en pensez-vous? Merci d'avance.
Que pensez-vous des grills à poser sur le gaz ?
3 réponses · 794 vues
Moi j'en ai une et je trouve ça très bien pour les viandes. Je m'en sert aussi pour le saumon avec sa peau. Par contre je pense qu'il vaut mieux de la qualité. BON CHOIX
Les aliments écoulent leur graisse dans les stries, c'est parfait! 
Si tu ne prends pas un ustensile de qualité, il rouillera...attention!
Tu mets une raquette anti-éclaboussures sur le dessus ...et le tour est joué!
Tu la laves avec un produit vaisselle tout simple, ou tu la fais tremper avec de l'eau très chaude...mais jamais de javel!
...et tu l'essuies avec du sopalin, voilà !
bises
Lilizen
Si tu ne prends pas un ustensile de qualité, il rouillera...attention!
Tu mets une raquette anti-éclaboussures sur le dessus ...et le tour est joué!
Tu la laves avec un produit vaisselle tout simple, ou tu la fais tremper avec de l'eau très chaude...mais jamais de javel!
...et tu l'essuies avec du sopalin, voilà !
bises
Lilizen
Modifié (oct. 2004)
je m'en serts pour tous ce qui est viande grillées. Attention que la flamme ne soit pas trop forte car les éclaboussures de graisses peuvent prendre un peu feu
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