Quel extracteur de jus choisir ?

Bonjour

J'ai le projet de réaliser de la gelée de fruit, mais étape n°1 : trouver un extracteur de jus. Est ce que quelqu'un peut me conseiller svp?
d'avance merci beaucoup.
Marrine

Bonjour,

Je ne suis pas une spécialiste, mais j'utilise l'extracteur Sanovital. Joli, pratique, il me permet de faire de super petits cocktails de jus de fruits ou légumes. Facile à nettoyer… L'extrait de pulpe qui reste est très sec, donc j'en conclus que cette machine presse bien le jus. Elle fonctionne avec un système de vis ou tarière. De plus elle permet de faire plein d'autres choses…
Je l'ai achetée sur le NET en France à un prix correct.
et bonnes gelées
Bye

Bonjour MARRINE,

Si tu en prends un qui chauffe sur le gaz pour extraire à la vapeur, prends-le tout inox. Ceux en aluminium : la marmite devient toute calcaire, et l'intérieur tout gris, quand on le nettoie, ça fait une mousse toute grise et ça en met partout

Bonjour

Merci beaucoup pour vos réponses et votre accueil
En fait je me demande s il faut prendre un extracteur qui chauffe ou pas
Mon but est de faire des gelées (par exemple j'ai le congel rempli de prunes)
Mais c'est une première
Ce produit me semble difficile a trouver

Peut être d autres conseils ?
Merci d avance

Je suis toujours étonnée que les gelées prennent avec un jus qui, en fait, est pasteurisé par la chauffe ; mais ça marche. Ces extracteurs se trouvent en super-marchés ou dans les catalogues de cuisine par correspondande (plus chers).

Evidemment, si tu voulais faire des jus frais, il ne faut pas prendre un qui chauffe.