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Quel four avez vous acheté récemment et en êtes vous ravie ?

3 réponses · 890 vues

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Bonjour a toutes
il y a quelques jours je mettais un post pour des infos sur four a vapeur, mais je déchante, j'ai pu lire que si l on ne met pas de l eau en bouteuille pour la vapeur avec le calcaire le four s abîme vite !
alors j aimerais trouver un four classique, qui puisse être simple d utilisation et efficace !
je vais me mettre a faire mon pain suite a l achat du thermomix, donc existe t il des fours, avec touche spécial levée pâte, cuisson pain etc ?
merci pour votre aide
j aimerais avoir un max d infos sur votre four et sa réf si vous en êtes contente
bon wk a toutes
et merciiiii
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J'ai un four scholt avec possibilité de cuisson programmées mais pas pour du pain.

Il y a une fonction étuve et une autre cuisson, mais pas automatiques. Cela dépend trop de la taille du pain etc...

Je lui fait confiance, les volailles sont parfaitement cuites ainsi que les rôtis, la cuisson basse température est très bien pour le foie gras etc...

J'yvais
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NNNNNNNNNNNN

Bonjour Tononina

J'ai un four qui a 5 ou 6 ans, FAU E, avec progammation, départ différé, chaleur tournante, etc..... pas à vapeur

Pour avoir de la vapeur à moindre coût ! prends un bol ou un petit saladier que tu pose à l'intérieur du four en même temps que ce qui doit cuire et le tour est joué !

Tu peut aussi le faire pour cuire un Gigot d'agneau - délicieux et moelleux à souhaits,

Amicalement

Genets
deco étoiles couronne Bonhomme de neige heureux
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bonjour Tononina
moi aussi j'ai acheté un four scholtés il y a quelques années et j'en suis satisfaite il a deux fonctions traditionnel et chaleur tournante , 14 modes de cuissons dont étuve,meringues,décongélation,rôtisserie ,barbecue tournebroche;brioches tartes gâteaux
je n'ai qu'a enfourner choisir la famille de cuisson(ex brioche) comme il est automatique ilfait tout pas de température a règlé eten plus ilest programmable(24h)comme cela je met mes croissants la veille au four et le matin ils sont prêts bien sur il ne faut pas avoir une panne d' oreillers sinonc'est cuit au propre comme au figuré
il n'a pas de fonction pain les rares fois ou j'ai fais cuire du pain moi aussi j'ai mis de l'eau dans un bol
a bientôt