Aller au contenu

Quel moule pour une charlotte ?

5 réponses · 2974 vues

1
coucou tout le monde !
je voudrais faire ma première charlotte.
Comme moule j'ai seulement un moule en plastique souple dans lequel on fait d'habitude les crèmes à la vanille ou à la pistache (avec le fond qui se clipse).
Est ce que je peux l'utiliser pour ma charlotte ou va t elle rester coincée dedans ?

Merci
2
je pense que ça peut le faire...cependant remue le moule délicatement une fois la charlotte montée
3
JE suppose qu'on peut faire une charlotte dans n'importe quel moule... du moment que tu prends la peine de le chemiser de film plastique alimentaire pour la démouler plus facilement confus (ennuyé)
J'ai fait ma dernière charlotte dans une casserole qui avait juste le diamètre que je cherchais!
4
c'est pareil, j'utilise un moule à soufflé je n'ai pas non plus de moule à charlotte Cligne de l'oeil
5
Dans une casserole? Pas mal comme idée Cligne de l'oeil Merci
6
A moins que ce ne soit que moi qui ne sois vraiment pas douée, le papier cuisson sur le tour est obligatoire. Je me souviens très bien de ma première charlotte, qui s'est démoulée sans problème... si on excepte les boudoirs qui étaient tous restés collés sur les bords.