Bonjour Roden,
Si vous avez déjà un Kitchenaid c'est vraiment très bien. Votre question est assez large. Plusieurs options s'offrent à vous.
Nous avons 3 appareils différents et distincts. Un kit artisan avec un bol en verre (génial avec son couvercle hermétique pour faire monter les pâtes à pain, etc), un accessoire à pâtes (lasagnes et autres), un autre kitchenaid (je ne connais sa dénomination exact) qui râpe, tranche, fouette aussi dans un bol avec une "cheminée" dans laquelle on pousse les légumes à râper et un mixer de marque "Solis".
C'est impeccable bien entendu, mais si je devais me passer d'un de ces appareil, ce serait le kitchenaid qui tranche et qui râpe. Et, à la place, j'aurais une mandoline. Parce que sur la table de travail de la cuisine, ça fait beaucoup quand même. Et si vous les laissez dans l'armoire, vous hésiterez à les prendre pour les utiliser. Et aussi, le nettoyage de ce robot est un peu ch... Faut tout dire. Tandis qu'une mandoline, ça se passe vite fait sous le robinet et ça prend moins de place.
Et pour tout vous dire, j'ai des couteaux de cuisine japonais qui coupent comme un rasoir. Aussi, je tranche le plus souvent manuellement.
Mais ça dépend aussi du nombre de couverts que vous avez à servir bien entendu.
Par contre, le mixer, je l'utilise très très souvent : soupe froide type gaspacho, crème, mayonnaise, appareil à pâte à crêpes, récupération d'une sauce grumeleuse, mixer un potage...
Et pour ma part, je préfère des appareils distincts pour travailler que de chipoter avec des accessoires qui n'en finissent pas...
Et si un jour, vous avez une panne (ça arrive aussi) vous ne devez pas vous séparer du tout en un.
Un dernier détail, n'hésitez pas à attendre un peu plus longtemps s'il le faut, mais le "bon marché" n'est pas vraiment ce que je vous recommanderais pour ce genre d'achat.
Bon choix et bonne chance.
Jacques.
Si vous avez déjà un Kitchenaid c'est vraiment très bien. Votre question est assez large. Plusieurs options s'offrent à vous.
Nous avons 3 appareils différents et distincts. Un kit artisan avec un bol en verre (génial avec son couvercle hermétique pour faire monter les pâtes à pain, etc), un accessoire à pâtes (lasagnes et autres), un autre kitchenaid (je ne connais sa dénomination exact) qui râpe, tranche, fouette aussi dans un bol avec une "cheminée" dans laquelle on pousse les légumes à râper et un mixer de marque "Solis".
C'est impeccable bien entendu, mais si je devais me passer d'un de ces appareil, ce serait le kitchenaid qui tranche et qui râpe. Et, à la place, j'aurais une mandoline. Parce que sur la table de travail de la cuisine, ça fait beaucoup quand même. Et si vous les laissez dans l'armoire, vous hésiterez à les prendre pour les utiliser. Et aussi, le nettoyage de ce robot est un peu ch... Faut tout dire. Tandis qu'une mandoline, ça se passe vite fait sous le robinet et ça prend moins de place.
Et pour tout vous dire, j'ai des couteaux de cuisine japonais qui coupent comme un rasoir. Aussi, je tranche le plus souvent manuellement.
Mais ça dépend aussi du nombre de couverts que vous avez à servir bien entendu.
Par contre, le mixer, je l'utilise très très souvent : soupe froide type gaspacho, crème, mayonnaise, appareil à pâte à crêpes, récupération d'une sauce grumeleuse, mixer un potage...
Et pour ma part, je préfère des appareils distincts pour travailler que de chipoter avec des accessoires qui n'en finissent pas...
Et si un jour, vous avez une panne (ça arrive aussi) vous ne devez pas vous séparer du tout en un.
Un dernier détail, n'hésitez pas à attendre un peu plus longtemps s'il le faut, mais le "bon marché" n'est pas vraiment ce que je vous recommanderais pour ce genre d'achat.
Bon choix et bonne chance.
Jacques.