Quel robot pour très très débutante

Bonjour à toutes,

Voilà je suis comment dire, une catastrophe en cuisine, n'ayant pas beaucoup appris enfant, puis jeunesse à sortir plus que de cuisiner, je me retrouve à 40 ans et deux enfants à ne pas savoir cuisiner.
Résultat, la moindre préparation me demande l'impression d'une recette que je suis scrupuleusement à la lettre sinon je suis perdue

Mais (et oui) je suis très soucieuse des matériaux employés et j'ai donc un cuit vapeur magimix qui me sert beaucoup, une MAP 300 kenwood que je regrette amèrement à cause de l'usure de la cuve et de son prix d'achat en pièce détachée, et un pied mixeur Braun ou je rate quasi systématiquement ma mayonnaise.

Bref, pour m'aider je rêve d'un robot, je sais bien que vous avez toutes entendues ces questions Kenwood ou Kitchenaid ect ect,
Mais ma question c'est quel robot investir pour une débutante comme moi, est ce que l'achat d'un robot Kitchenaid (je préfère cette marque à Kenwood) est justifié de part la qualité et la durabilité du robot ou bien existe il un autre compromis offrant un meilleur rapport qualité/prix ?

Je suis toute ouïe de vos expériences de cuisinières averties

Merci

Je dirais que la première chose à savoir pour te conseiller c'est : que veux tu que ton robot fasse pour toi ? Que veux tu cuisiner ?

Merci pour ton message
J'aimerais cuisiner mes pains, mes tartes sucrées salées, faire les goûters et des petits plats pour la cuisine de tous les jours,
Le but étant surtout d'éviter d'acheter le tout fait
Vu les prix des robots bien sur je suis tentée par les supers robots type coking chef etc, mais c'est trop cher et même si je peux payer en plusieurs fois je ne suis pas une grande addict de cuisine,

Alors pour la cuisson je pense opter pour une mijoteuse qui simplifie bien la vie,
Reste pour pétrir la pâte ect... j'adorerais savoir faire mes propres charcuterie par exemple

oui tu peu c'est génial l'hivers , viande tendre et facile a mettre en oeuvre

Pour le pâté ça reviens cher et c'est long

Oui c'est ce que j'ai lu dans divers articles, le coté pratique m'intéresse bien
Pour le robot je pensais à un Bosch ça me semble un bon compromis qualité/prix et puis pas trop de plastique, ça me semble bien pour une cuisinière amatrice et surtout occasionnelle, ça me prends par moments de fixettes

Bonjour
Je te conseille un KitchenAid Classic, il n'est pas trop coûteux et il est efficace, avec tu feras toutes tes pâtes, à pain, à pizza, à tarte et bien d'autre préparation, c'est la machine de base indispensable.
Les robots Bidule et Machin qui font tout à ta place en un rien de temps, c'est bien si tu as des gros sous en trop, mais à ta place j'oublierais surtout que la contenance de ces machine est assez faible pour une famille de bons mangeurs, de plus c'est un peu comme si tu n'avais qu'une seule casserole.
Par contre, une série de vrais casseroles en inox ou multi-couches alu-inox, c'est un bon investissement.
L'indispensable autocuiseur, j'aime le Lagost*na et tu es parée pour cuisiner, ensuite, c'est toi qui fera la cuisine, c'est plus facile aujourd'hui grâce aux recettes et aux conseils qui ne manquent pas sur le net.
Amitiés
Gérard

Je crois que tu as raison pour le kitchenaid... c'est une somme mais c'est robuste et au pire ça se revends bien contrairement aux autres robots
C'est vrai que je t'avoue avoir peur de regretter car comme beaucoup j'ai acheté divers appareils et puis finalement ça reste au placard OU ça ne dure pas, comme cette MAP Kenwood quelle déception quand on voit par la suite que la cuve est à pas loin de 70 euros et le pâle aux alentours de 20, c'est limite foutage de bip...
Merci pour ton message

70 € la cuve et 20 € la pale de rechange ?
J'imagine que ce n'est pas loin du prix de la machine neuve, non ?

Je te conseille aussi de pousser le budget jusqu'à un kitchenaid (classic ou artisan, peu importe), surtout si tu souhaites faire des pâtes à pain, pizza, brioches, etc.
Tu seras sûre de la qualité, ils sont tout en métal donc très stables et costauds, garantie 5 ans pour l'artisan (le classic je ne sais plus mais je crois que c'est 3 ans) et le sav est de qualité également.
En plus, une fois hors garantie, tu peux trouver les pièces de rechange sur internet et le réparer toi même si tu es bricoleuse.
Pour info, j'ai une adresse en france pour un kitchenaid artisan neuf à environ 375 €, je peux te la donner en MP si ça t’intéresse.

J'ai une machine à pain Kenwood 300 depuis 6 ans, je n'ai pas encore changé la cuve, ni la pale. Je l'utilise beaucoup, et comme mes poêles Té_al, j'ai l'habitude d'y faire très attention, donc tout ça s'use peu...

Il faut partir de l'idée que ces éléments sont assez fragiles (on n'utilise pas de couteau, ni de tampon abrasif), et que le coût du remplacement est exorbitant... Enfin, c'est mon avis !

Mon avis, ce serait plutôt de se dire que ces éléments sont trop fragiles et qu'ils ne valent pas leur prix et qu'il vaut mieux ne pas les acheter et prendre du solide à la place.
Moins de pannes, moins de déchets et moins de cochonneries dans l'alimentation (le Tefal ce n'est pas terrible pour la santé)

Fourmi verte a raison, le téflon c’est pas terrible en plus d’être super fragile ! (ne pas confondre le revêtement téflon et la marque téfal ).
Pour mon cuiseur à riz, la cuve de remplacement à 11€ a été fichue à la 3e utilisation, je l’ai remplacée par une casserole achetée 40€. Au moins, je peux planter une fourchette dedans !

Un kitchenaid, même classic, te permettra de faire les pâtes à pain aussi bien qu’une machine à pain sans tous les soucis qui liés au téflon, surtout si tu peux faire lever ta pâte dans ton four (dans le mien, il suffit d’allumer la lumière pour avoir 45° !)

Je fais maintenant toutes mes pâtes à gâteaux, pâtes brisées, clafoutis, etc avec le kitchenaid, et franchement, c’est très pratique.

Bonsoir ,
j'ai opté pour un moulinex masterchef 8000 . On le trouve à 80€ environ .
C'est clair il faudra en prendre soin
Il répondra à mes attentes et à mon budjet !
Ma mère en avait un de ce type , je suis en terre connue !
Il faut cerner ces besoins !

Ce n'est pas un robot pâtissier, c'est un cutter, c'est une bonne machine mais il ne fera jamais le travail d'un robot pâtissier.

Ha bon ? Cutter ?

Décrit comme "Extrêmement polyvalent, ce robot ménager multifonction est équipé d’un bol et d’un blender qui permettent de nombreuses préparations culinaires. Il est doté de disque réversible pour émincer et râper les ingrédients, d’une centrifugeuse pour réaliser vos cocktails, d’un presse agrumes pour vos jus de fruits.
Le robot multifonctions masterchef utilise de nombreux accessoires efficaces. Un pétrin et un fouet en métal vous permettent de travailler la pâte. Avec le blender de 1,5 l, préparez des milkshakes ou des smoothies"

Il me semble bien qu'il s'agit d'un robot ?

Après, c'est sûr qu'il ne s'agit pas d'un appareil professionnel, mais pour des usages courants...

C'est le robot de base pour commencer. Mais difficile de faire de la bonne charcuterie avec.
Moi non plus je n'ai rien appris en cuisine étant enfant... a 22 ans quand je me suis mariée, je n'avais fait qu'une pâte a crêpe! Petit a petit, j'ai commencé, un steak, une omelette...
Maintenant j'ai 44 ans, je fais mon pain, mes yaourts, mes conserves, des charcuteries... Mais à chaque évolution culinaire, je n'avais pas forcément le robot adéquat, je commençais avec mes mimines et les objets que j'avais sous la main...
Si les premiers résultats étaient déjà pas mal, alors là oui, on envisageait de faire évoluer le matériel. Maintenant, j'ai le robot Kenwood 7 ans (avec le presse agrumes, le hachoir viande) la MAP Kenwood 6ans (j'ai juste acheté une pâle a 3euros... j'ai jeté l'autre avec le pain rassis!), yaourtière Lagrange, et une girafe de base. Cet hiver on a investit dans le mix &soup de Moulinex. J'en ai pas plus, et je fais 99pour cent de notre alimentation.
Mes premiers macarons (7 ans), je les ai fait avec une poche de congélation, maintenant j'ai une poche a douille (6ans)!
La seule chose de sûre, c'est de prendre du plaisir, si tu aimes ce que tu viens de faire, que tu as aimé le faire et que ta famille aime ce que tu as fais... ça encourage a en faire encore plus!

bonjour à toutes

Me revoilà pour les nouvelles
Il m'a fallu tout ce temps pour me décider et j'ai donc investi parce que c'est bien le mot, dans un kitchenaid classic + le kit 3 accessoires
Etant très très débutante je pense que plus aurait été une grande erreur et puis je ne vais pas me transformé en grande passionnée de cuisine d'un coup, il me faudra du temps et pour ça je compte sur ce site

Voilà je voulais surtout vous remercier toutes car vous m'avez sincèrement bien aidé et j'imagine que ce genre de question doit arriver assez souvent et c'est appréciable de trouver de l'aide

Bonne journée

Trés bon choix pour débuter
Ce type de robot est fait pour la pâtisserie , le pain ..... . Pétrir , monter des blancs en neige ....
Aller faire un tour sur leur site , pas mal ! ! !
Moi , je ne voulais pas aller jusque là ! Le budget n'est pas le même , non plus ! !
Je viens de déballer le master chef 8000 . C'est un multifonction , complet donc ! Il y a un livret de recette basique certes , mais présent
Par contre , pour son utilisation , c'est très très succinct , dommage Ayant déjà manipuler ce genre de robot , je m'y retrouve facilement Et je suis allé sur le site du fabricant aucune vidéo d'assistance !
Je viens de faire 1kg de carottes râpés , impeccable ,on sent bien l'apport des 1000w , pas trop bruyant c'est fin comme je les aime .

Merci
Pour le choix c'est surtout un "calcul", bien sur ce n'est pas le même prix MAIS je suis sure de le revendre a un prix encore intéressant si je venais à vouloir m'en séparer ce qui n'est pas du tout le cas par exemple si je venais d'acheter un multifonction philips,
Pour ton masterchef je ne connais pas mais en effet vu ce que tu dis ça m'a l'aire très très bien
C'est pas évident dans toute cette jungle de robots pour s'y retrouver d'autant plus que les prix varient beaucoup
J'ai payé le mien 269 frais de port compris alors que la fourchette "classique" c'est 330 jusque 450 euros

Tu as fait une excellente affaire !
C'est du costaud !
Dans mon cas , il est évident qu'il faudra être précautionneux , grand bol en plastique ! Il est plutôt fait , comme cela a été dit , pour râper ,couper , trancher finement !
Je viens de réaliser la recette du quatre quart présent dans le livret !
A suivre .