Quel syphon choisir ?

Bonjour,

j'hésite entre plusieurs syphons. Il y a le easy whip ou bien les modèles supérieurs (le modèle supérieur auquel je pense est le "gourmet", sinon il y en a un entre les deux). Mais lequel choisir? Je pense principalement faire des crèmes chantilly, mais je n'ai jamais fait d'espumas, donc pourquoi ne pas essayer. J'ai lu quelque part qu'il est possible aussi de faire des sodas? est-ce possible avec tous les modèles?

Bref, je suis un petit peu perdu

Merci d'avance

moi aussi j'ai commencé par la chantilly, puis j'ai continué avec du salé et j'espère bien me lancé dans le chaud, alors j'ai pris le modèle inox brossé avec la bague rouge pour qu'il puisse supporter le bain marie, je pense qu'il faut au moins ce modèle si on aime faire quelques fantaisies

attention pour les sodas ce n'est pas les même cartouches et je ne pense pas que ça fonctionne, la sortie ne doit peut être pas la même, le siphon fonctionne la tête en bas

oki, donc pas de sodas. Mais bon, c'est pas grave, ça devrait être bien quand même

Merci beaucoup! Je viens de voir un livre avec quelques recettes très apétissantes: je craque et je vais acheter mon syphon

attention ils ne supportent pas tous le chaud faites le bon choix