Bonsoir je voudrais savoir quelle genre de douille choisir pour faire des éclairs aux chocolats, et si vous auriez une recette inratables ca serait gentil, avec mes remerciements 
Quelle douille choisir pour faire des éclairs ?
6 réponses · 7073 vues
bonsoir 
une comme ca c'est pas mal
une comme ca c'est pas mal
ha merci c'est gentil,
Bonne soirée
Bonne soirée
Ha j'oubliais il parait que le diamètre doit faire celui de la taille d'un euro apparement , c'est vrai? sinon peu tu me dire a peu près de quel diamètre il faudrait ,pour faire de beaux éclairs , merci d'avance
ca dépend si tu la veux grosse ton éclaire !
n oublie pas que ta pâte gonfle
pour mes éclaires je prends une douille de 2 centimes
c'est loin de ton euro!
a+
cicine75
n oublie pas que ta pâte gonfle
pour mes éclaires je prends une douille de 2 centimes
c'est loin de ton euro!
a+
cicine75
Pour les éclairs, l'idéal c'est une douille de 18-20mm.
merci pour ton aide 
bonne soiré
bonne soiré
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