Quelle utilisation pour une cocotte minute ?

1 oct. 2009

J'hésite à m'acheter une cocotte minute pour gagner du temps. Est-ce que quelqu'un sur ce forum en a une? Comment l'utiliser? Peut-on y cuire de tout?
Merci pour vos réponses!
K

2 oct. 2009

Bonjour Maman Kat,

J'en ai une depuis 15 ans et franchement je ne m'en passerai pas .
La mienne est un vieux modèle, mais ça n'a pas d'importance. Quelle plaisir de cuire des pommes de terre en moins de 15 minutes, ou plein d'autre chose. Ce soir encore quelques pdeterre 4 blancs de poulets un peu d'echalotte un bouillon maggi du thym du sel du poivre, un verre d'eau et 10 mn après c'est prêt.
Les soupes 15 minutes, les ragoûts et autres navarin 20 + 10mn, les légumes vapeurs, les papillottes de poissons. . .
Pour moi un indispensable dans ma cuisine

Nadia

3 oct. 2009

Moi j'en ai une qui ne me sert que pour faire cuire des artichauts car c'est assez grand, et pour stériliser des bocaux,j'aime mieux la cuisine mijotée, mais chacun son truc