Qui possède le cooking chef ?

merci
rangé dans mes tablettes

Jo on ne t'as pas vu ce matin! Est ce que tout va bien? toujours autant de douleurs?

Oui c'est vrai que ça m'inquiète de ne pas l'avoir vue...
Autant je vais lui envoyer un texto pour savoir si tout va bien

Jo, tu vas mieux ?

Pour moi le cardio et tout est OK.
Je viens de faire une petite sieste, c'est très rare, mais ça fait du bien.
Hier j'ai mis de la crème liquide dans la crème pralinoise, et celle-ci étant trop liquide, j'ai rajouté 2 feuilles de gélatine, là elle est prise. La prochaine fois plus de crème liquide
Kid, je retiens l'idée du chocolat à l'orange, avec du chocolat noir et quelques gouttes d'extrait d'orange, tu penses que ça pourrait le faire ?

Hier soir gros orage, forte pluie et mini tempête.

à toutes

Kid, nos message ne sont croisés, si tu as des nouvelles de Jo, merci de me le dire.

Chriscat : super si tout va bien niveau cardio
Ce matin, j'ai encore fait de la crème au chocolat blanc mais cette fois ci avec le chocolat blanc noisettes et riz soufflé (acheté chez L*dl) :
Quand j'utilise du chocolat blanc ou au lait, je ne mets pas de crème fraîche car le chocolat est gras... donc pas besoin.
Cette crème est délicieuse avec les moelleux "Steffy" cuits à la MD
Sinon, quand j'en ai fait au café, j'ai rajouté en plus du café en poudre, de l'extrait de café... tip top

Je viens d'envoyer un texto à Jo... J'espère que tout va bien pour elle. C'est vrai qu'elle n'était pas au top de sa forme ces derniers jours.
Je vous tiens au courant si j'ai des nouvelles

Chez nous, toujours pas de pluie... il y a du vent et il fait lourd. J'aimerais bien qu'on ait une bonne rincée

Kid,
la MD
Si je pouvais je t'en enverrais de l'eau, ça vient encore de tomber
Heureusement ce matin pas de pluie pour aller à mon examen, parce que ces nouvelles cliniques ne sont pas faites pour les patients, il faudrait des tapis roulants comme dans les aéroports Pas doués les architectes qui conçoivent ce genre de bâtiment

coucou les filles
merci de vous inquiéter pour moi
kids merci de ton sms;

pas la forme du tout, toujours très mal, je suis bourrée d'antalgiques, mais rien n'y fait ;
Le coeur à rien et je viens seulement de me connecter; ben dis donc vous avez bien papoté depuis hier !
dis donc je vois que la MD fait des délices !
C quoi la recette des moelleux ? que je vois si je peux faire ça au robot !

Ici il menaçait de pleuvoir depuis hier soir, et rien; mais cet aprem le vent s'est levé, la température a chuté, et il commence à pleuvoir !
on respire un peu mieux !

bon je relis un peu tout ce que vous avez écrit ci dessus car j'ai survolé;

ok bon j'ai vu que la recette des moelleux est dans la recap MD.

Chriscat : ca va alors côté cardio

pour le café les filles rien de mieux que les machines à broyeurs ;
ici on se régale pas du tout avec notre cafetière classique qui est pourtant une delonghi ; on se réglale seulement avec son côté espresso; car elle fait cafetière classique plus une partie expresso

kids : les pots yaya de la lagrange entrent pas dans la MD ?
et alors t'as vendu ta fromagère ?

bon et en desserts lactés qu'avez vous fait ?

Jojoba : contente d'avoir eu de tes nouvelles même si elles ne sont pas très réjouissantes
Ici, le ciel se couvre, le vent se lève mais pas de pluie.

Les pots L@gran@nge ne rentrent pas dans la MD.
Toujours pas vendu ma fromagère mais bon, je ne suis pas pressée...

Après avoir fait des moelleux dans MD ce matin (c'est clair qu'on peut le faire dans Ken puis cuisson au four---> mais dépense d'énergie : : contente d'avoir eu de tes nouvelles même si elles ne sont pas très réjouissantes
Ici, le ciel se couvre, le vent se lève mais pas de pluie.

Les pots L@gran@nge ne rentrent pas dans la MD.
Toujours pas vendu ma fromagère mais bon, je ne suis pas pressée...

Après avoir fait des moelleux dans MD ce matin (c'est clair qu'on peut le faire dans Ken puis cuisson au four---> mais dépense d'énergie ), je viens de lancer une nouvelle fournée de fromages blancs.
La yaourtière travaille aussi avec des yaourts biscuit+nutnut

La rentrée approche et je vais devoir me diviser en 3. La rentrée des grands est le même jour et à la même heure mais dans un collège différent... et faudra aussi emmener petit loulou à l'école qui est à 15 kms de la maison.
Youpi

Bisous bisous

kids, je voulais dire cuisson vapeur dans le robot ; non ?

benn dis donc pas évident pour la rentrée, ton zhomme peut pas prendre jour pour la rentrée ?

Faudra essayer de les faire cuire à la vapeur dans CC ou Cook'in

Z'homme devrait poser sa journée mais me reste toujours le problème de petit loulou

HCO merci de la précision
JO quel dommage de te voir ds cet état
KIDS gourmande

ici menu spécial anniversaire choisi par la grande puisque ti lou est trop petit

crevette sauce cocktail
saumon au citron
rôti de veau aux champignons
pomme dauphine
fraisier

coucou

la température a chuté de 13 degrés; à 6 h hier matin , 26 et aujourd'hui 13 !

ha yé, j'ai fini ma cure ce matin ! ouf !
je pensais bien dormir cette nuit, ben non! insomnies insomnies, insomnies ! pfff
c vraiment la grosse crise de fibro ! J EN AI MARRE !

le soleil est revenu mais bcp de vent;

Hier soir, vu le temps frais, et que pas de courage, on a mangé une soupe en boite ! et oui tout arrive !

par contre, j'avais acheté des ris de veau et faut bien que je les fasse; donc ce midi, je vais faire les ris de veau aux champiginons et crème fraîche et frites;

ce soir un taboulé que je viens de préparer;

Et là je vais essayer de faire un petit dodo;
pffff même mes doigts me font mal;

Praline : super le repas ! je peux venir ? bon anniversaire au petit lou alors

kids, chriscat, steffy, amel hco

Jo, je t'ai envoyé un mail, tu ne l'as pas reçu ?

Je prépare doucement mon sac (ou petite valise) je ne sais pas encore, normalement je reste 3 nuits, et devrais sortir vendredi.

ah coucou chriscat, je suppose que t'as envoyé sur adresse hotmail ? nan me suis pas connectée depuis avant hier ; je vais aller voir;
je viens d'essayer de dormir mais y changement de locataires dans les locations d'à côté et les femmes de ménage ont fait un tintouin du tonnerre !

décidément dur dur cette année !

chriscat, pas de mail, tu l'as envoyé quelle adresse ?

ah j'ai trouvé, sur joboba; ! je te réponds tout à l'heure, je vais préparer mes ris de veau;
bises

Jo, à tout à l'heure, je vais déjeuner.

coucou à toutes,

il fait super bon aujourd'hui
ce soir j'ai du monde à la maison et je pense qu'on va faire des brochettes de poisson en grillades : qu'en pensez-vous si je mets dans ces brochettes du saumon, un poisson blanc mais je sais pas encore lequel je vais regarder suivant les prix (je pensais cabillaud), crevettes, tomates cerise, poivrons.

Praline : à ton fils

chris, jo, kid, hco

chris ok
amel : le pb des brochettes de poissons est d'en trouver qui ne démêlent pas !
je pense que pour les brochettes de poissons qu'on trouve dans le commerce, les morceaux ont été très comprimés;

ou alors l'astuce est d'enrouler les mx de poissons dans des tranches de lard fumé;
mais comme t'as parlé de ramadan, je pense que tu peux pas en mettre ?

la lotte doit bien passer en brochette mais le prix est élevé;

Praline,



A ta fille et ton fils

Praline, c vrai j'ai oublié fille, qui a anniversaire même jour que le petit lou;
bon anniversaire aussi alors pour fifille
gros bisous


on va bientôt manger; ca sent bon dans le mobil home !
bisous