Qui possède un déshydrateur ?

je me demande si c'est bien efficace? quels sont les modèles les mieux qualité/prix; ce serait essentièllement , dans un premier temps pour les champignons

Je ne vais pas t'aider beaucoup, car c'est pareil pour moi, je me posais la question à savoir si c'était efficace

Coucou !

J'en ai eu un à Noel ! J'ai pas pu le tester beaucoup (c'est pas trop la saison) mais, j'en suis contente.
J'ai le modèle "de base", le Severin, à 50 euros, avec 5 plateaux.

J'ai essayé des pommes, des bananes, des kiwis, des poires et de l'ananas. C'est hyper efficace !

Le seul truc, c'est qu'il faut bien faire attention à la durée de séchage (c'est écrit de toute façon dans le manuel) si on prend un appareil sans minuterie.

Je pense qu'il est super rentable quand on a des fruits au jardin (et qu'on sait pas quoi en faire, après la compote, la confiture tec.).

une astuce que je viens juste de lire pour la programmation et pour éviter l'oubli des appareils :
🔗 Yaourtière sans minuteur. Astuce

Merci d'avoir répondu. je note la marque et 50 euros, c'est correct comme prix par rapport à ce que j'ai déjà vu; pour le minuteur pas de souci c'est moi qui ai mis l'astuce donc je connais....Par contre je ne sais pas qui commercialise cette marque. Je regarderai au L......c . Mais je vais attendre un peu (le printemps pour sécher les morilles), je me suis pas mal équipée cuisine ces derniers temps.

j'avais pas vu que c'est toi qui avait posté l'astuce ! j'en rigole toute seule là !
bon, donc, ok pour l'astuce

oui, 50 euros, c'est pas trop cher, c'est le modèle de base qui te permet de voir si tu aimes les fruits les champignons les herbes etc séchés...
par contre, c'est sur de le trouver en magasin, on a du le commander par internet, c'est pas très courant comme appareil...

bonsoir, moi j'en ai un depuis 2 ans acheté sur un site de ventes aux enchères,c'est un modèle de base également de marque allemande, j'en suis contente je mets mes tomates du jardin, les champignons, les feuilles de céléri branche après j'en mets une pincée dans mon potage, voilà je ne regrette pas mon achat

Bonsoir

Oui moi aussi j'ai acheté il y a un an maintenant et j'en suis super contente; comme je suis abonnée à un panier bio; et que j'ai des tomates, abricots et figues dansmon jardin ; j'ai pas mal séché de trucs;
vou savez que vous pouvez aussi les passer dans un sirop de mais ou de gingembre avant pour leur donner un goût particulier;

j'ai fait ainsi des tranches de pommes au sirop de gingembre;

j'ai séché des kiwis en rondelles, super pour un apera
et bien sur des tomates, des figues, des herbes aromatiques, des abricots, des poivrons, etc...

pour conserver, mettre sous vide et garder au frigo.

Tu peux les garder combien de temps ?

plusieurs mois, voire un an;
mettre sous vide c'est extra; y compris pour congeler; cela gagne de la place et il n'y a pas d'air dans le paquet, donc les aliments s'abîment pas.

j'utilise celui de mamie parce que mes arbres fruitiers sont la bas, je crois que c'est un K********** C'est hyper efficace.

pour chasser l'air vous avez aussi un appareil particulier ou juste en appuyant sur un sachet de congélation ca suffit?Si on mets en bocaux ca marche aussi?
J'aimerais m'acheter cet appareil depuis longtemps pour les fruits je trouve que c'est un bon moyen d'en faire manger aux enfants,il y a la possibilité de sucrer avant de mettre dans l'appareil?
Merci!

bonjour,

bien entendu, tu peux mettre en sacs congélation ! bocaux je suis pas sûre; et encore que ? le principal c'est qu'ils soient à l'abri des insectes, chaleur, odeurs etc..
cet automne j'ai séché pleins de raisins; je les ai mis dans une boite style tupperware et dans le bac à légume du réfrigérateur;