bonjour lély,
pardon d'avoir zapé votre problème . je fais des essais avec lait entier,demi-écrémé et écrémé . pour celui avec lait écrémé, le résultat était semi liquide (comme si brassé) . le yaourt ferment était sans matière grasse, c'était la cause . pour un yaourt lait entier et yaourt avec matière grasse, je mets 10 heures et c'est très bon . j'ai fais des yaourts à boire (il y avait un sachet arôme fraise) . j'ai mélangé arôme et lait puis le yaourt . temps 6 heures . au moment de consommer, j'ai secoué comme indiqué . résultat j'avais au fond du yaourt excellent (j'avais mis dans les flacons prévus) . il est possible de faire les deux à la fois . je vais faire un sirop de fruit que je vais mélanger au lait, mélanger avec le yaourt ferment et mis dans les pots et 6 heures dans yaoutière . après avoir secoué je vais séparer .
