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Qui possède une fromagère Lagrange ?

Page 54/150 · 3734 réponses · 80975 vues

1
je viens de finir mon gâteau train mais je pose plein de question comme d'hab mdr

j’ai peur qu'il sèche mais je me voyais pas préparer ça demain matin au lever.

j’espère que loulou sera content j'ai fait un gâteau au yaourt et l'autre pareil mais avec pépites de chocolat et noix de coco

et j’ai préparer un gâteau au chocolat pour nous demain
2
sous un film alimentaire pas de soucis ....

insomnie ...

vais faire de la paperasse ...pffffffff
3
Bonjour !

me suis couchée à 3 heures ...levée à 6h30 ...
c'est vendredi !
suis à jour dans mes papiers ( ou presque !)

ça aide !

il plieuvote ce matin , c'est gris , on avait perdu l'habitude mais on a besoin d'eau !

bonne journée à + tard !

Modifié (mai 2011)

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coucou les filles

je suis hs zhom a eu un problème de pc hier soir vers 22h30 et comme bien sur il a fallut tout réinstaller je me suis couchée dans les 1h

ce matin je me suis réveillée de bonne heure impossible de me rendormir

vivement ce soir que je me couche
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hello les filles !

ben quelle nuit vous avez passé !
moi bien dormi !

je suis un peu dans les cartons ce matin....pppffffff qu'est ce qu'il faut encore laisser dans les placards, que peut on enlever....pas si simple !

la pluie est là aussi et effectivement ça fait du bien car il faisait très chaud et très lourd hier.
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christalie,
une question : dans ton caramel, si on transvase pas directement en bocal en verre, ça fait quoi, ça durcit ? pq je préférerais mettre en bouteille plastique.
merci de ton aide.
7
c'est plus facile à transférer quand c'est encore chaud , pas de perte..
bouteille en plastique ça va ramollir ( et moi j'aime pas quand c'est ramollo Siffle Siffle )
8
les filles, émission intéressantes hier sang pour sang magazine sur les tuiles salées et sucrées
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est ce que tout les blender pile les glaçons.
10
je pense, oui....peut être pas s'il est en plastique par contre....
11
HELLO
ici temps très mitigé et très étrange

week end chargé en vue
ma belle mère arrive ce soir ,
demain je suis censé aller chez ma mère si ma belle mère va chez son second fils
dimanche je reçois tt la belle famille qui vient pour ma belle mère

selyan a un début de fymosis ,rdv urologue ce matin ,intervention en vue vers la mi juin
de tt façon on prévoyait une circoncision donc ce sera fait

bon vais finir ma maison

j'ai fait un pain de mie hier de quasi 1k....bah il a eu tant de succès qu'il a pas tenu plus que la soiré !
obligé d'en refaire un cet aprem....
je vais faire un peu de pâte a crêpe pour le goûter aussi tient

a+
12
coucou les filles

je vois que vous êtes bien occupée

moi à midi j'ai fait ma crème au café pour fourré un gâteau roulé, avec un nappage chocolat
je le ferais demain matin pour demain midi
le soir nous mangeons les pizzas chez mes parents donc ca sera glace

j'espère que vous aurez un bon week end

Bonnefete
13
les filles, émission intéressantes hier sang pour sang magazine sur les tuiles salées et sucrées
pti biscuit a écrit :


je vais essayer la version avec les olives
t'a pas noté les quantités ?
14
pfffffff j'ai raté ça ! faut que j'aille voir sur le site car les tuiles parmesan je les rate toujours ! ça pue dans la cuisine c'est tout ce que ça fait !
15 Recette

Tuiles aux Amandes et Olives

Ingrédients Équivalences
  • 60g de beurre
  • 60g de sucre
  • 1 blanc d'oeuf
  • 60g de farine
  • 1cc de sel
  • olives concassées
  • 100g de beaufort
  • 10g de farine
Recette certifiée 100% sans IA
je vais essayer la version avec les olives
t'a pas noté les quantités ?
Pussynemo a écrit :
si !!

tuiles aux amandes :
60 g de beurre
60 g de sucre
1 blanc d'oeuf
60 g de farine

mélanger le tout, étaler en cercle trés fin quasi transparent, saupoudrer d'amandes effilées et cuire 4 min à 200° et aprés ajuster.
mettre de suite sur une bouteille ou un rouleau à patisserie pour leur donner la forme.
donc, en faire peu à la fois.

pour celles aux olives, mettre 1 cc de sel à la place du sucre et des olives concassées à la place des amandes.

pour celles au fromage : mixer ensemble 10g de farine et 100g de beaufort, tasser dans un emporte pièce rond et cuire 10 min à 200° (ça doit en faire 10 de tuiles).
celles ci se servent plates, ne pas les rouler.0
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c'est plus facile à transférer quand c'est encore chaud , pas de perte..
bouteille en plastique ça va ramollir ( et moi j'aime pas quand c'est ramollo Siffle Siffle )
christalie a écrit :
Mort de rire !, j'avais pas vu ta réponse !! merci
17 Recette

Tuiles aux Amandes, Fromage et Olives

Ingrédients Équivalences
  • 60g de beurre
  • 60g de sucre
  • 1 blanc d'oeuf
  • 60g de farine
  • amandes effilées
  • 1cc de sel
  • olives concassées
  • 100g de beaufort
Recette certifiée 100% sans IA
si !

tuiles aux amandes :
60 g de beurre
60 g de sucre
1 blanc d'oeuf
60 g de farine

mélanger le tout, étaler en cercle trés fin quasi transparent, saupoudrer d'amandes effilées et cuire 4 min à 200° et aprés ajuster.
mettre de suite sur une bouteille ou un rouleau à patisserie pour leur donner la forme.
donc, en faire peu à la fois.

pour celles aux olives, mettre 1 cc de sel à la place du sucre et des olives concassées à la place des amandes.

pour celles au fromage : mixer ensemble 10g de farine et 100g de beaufort, tasser dans un emporte pièce rond et cuire 10 min à 200° (ça doit en faire 10 de tuiles).
celles ci se servent plates, ne pas les rouler.0
pti biscuit a écrit :


Recette enregistrée merci souci
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ça y est, mon caramel est fait, mais j'ai galéré.....
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ça y est, mon caramel est fait, mais j'ai galéré.....
pti biscuit a écrit :


Mais non , mais non ... bouhouhouh bouhouhouh

tiens physalis : coucou !!!!

suis retournée sur le site et j'ai relevé les proportions je vais tester ça !
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merci ptit biscuit
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Mais non , mais non ... bouhouhouh bouhouhouh

tiens physalis : coucou !!!!
!
christalie a écrit :


Coucou CHRISTALIE, je n'ai pas de fromagère, mais ma curiosité a payée, j'ai retrouvé grâce à ce poste une recette que j'avais raté hier sur M6. Encore merci à PTI BISCUIT Anémone
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mais avec plaisir les filles !
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Mais non , mais non ... bouhouhouh bouhouhouh
christalie a écrit :
ben au final il est réussi ! peut être un peu liquide mais comme c'est pour faire mes flanby c'est pas grave.
en tout cas, il n'est pas amer !
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Coucou CHRISTALIE, je n'ai pas de fromagère, mais ma curiosité a payée, j'ai retrouvé grâce à ce poste une recette que j'avais raté hier sur M6. Encore merci à PTI BISCUIT Anémone
-Physalis- a écrit :


elle est super pti biscuit !
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ben au final il est réussi ! peut être un peu liquide mais comme c'est pour faire mes flanby c'est pas grave.
en tout cas, il n'est pas amer !
pti biscuit a écrit :


ça c'est le principal mais il épaissit en refroidissant complètement !