Qui possède une fromagère Lagrange ?

heloo !

super grand soleil pfffff trop chad ..
débordée ...rv ce matin , retour tard ...plus envie de faire grand chose ...mais bon je vais m'y mettre !

pussy : ta fille n'aime pas ça ?

bon week-end !

non pas trop donc pour moi seule ca fait beacoup trop

courage pour ton week end

coucou les filles, çà y est j'ai fais mes gambas cuites à la plancha, mes deux loulous n'aimant pas çà j'en ai profité qu'ils n'étaient pas là aujourd'hui pour les faire( un est parti depuis hier soir, aujourd'hui il a du partir à la plage je suppose et l'autre il travaillait)je les ai faites mariner dans de l'huile avec du piment d'espelette (sur le coup çà m'a même brûlé le bout des doigts en les mélangeant)
Bises à toutes

bonjour !

grand soleil encore .....

du piment d'espelette : faudrait que j'en achète mais j'ai trouvé le prix prohibitif quand j'en ai vu en vacances ...ici pas trouvé .....

bonne journée !

bonjour

violette : ta recette a l'air fameuse
christallie : ca va ?Tu fais plus de test de fromage ?
Trinksdar et ptit biscuit ca va ?

Nous hier la foire c'était sympa, yavait pas trop de nouveauté dommage, mais ca nous a fait sortir en plus il faisait beau donc c'était top!

beaucoup de boulot je file

bisous

tests de fromages ? ....si mais c'est juste de l'ajustement affinage ....maintenant j'ai toujours un fromage maison en cours !

bon j'ai du taf administratif .0..je m'y mets ..

Bonne journée !

bonjour à toutes

pour affiner tu mets ou?
Perso j'ai des chvres dans le frigo que j'ai mis dans des gaz,ils sont plus fermes mais restes quand même mou
tu affines ou toi?

Hier j'étais verte j'ai trouvé dans mon frigo de la presure liquide,que j'avais sans doute acheté mais impossible de m'en souvenir du coup j'ai deux tube de presure liquide un qui fini en janvier 2012 et kl'autre avril - moralité je vais en jeter et ca m'énerve

bref,vous avez déjà testé des yaourts avec des ferments en poudre périmé ? Vous croyez que si je tente ca marchera?
Là j'ai fait des yaourtts citron avec un yaourt nature, mais un n'a pas pris je sais pas pouquoi c'est bizarre

bonne journée

j'affine au frigo sur des gazes que je change 2 fois par jour , à chaque fois je retourne le fromage et je le sale (modérément)3 jours
puis ensuite je fais sécher à la cave dans le grade manger ...

teste tu verras bien .....je fais jamais de yaourts aromatisés...soit le truc tombe au fond soit ça a pas le goût désiré ...

ta présure tu peux t'en servir après la date ....

bonne journée ...l'est déjà super entamée chez moi ...

Merci christallie
j'ai pas de garde manger ni de cave, donc je ferais la partie frigo
pour les yaourts aromatisés je mets des zests de citron dans le lait chaud durant plusieurs heures c'est vraiment bon je trouve

courage pour ta journée

violette, trinksdar, ptit biscuit ca va?

oui ,oui Pussy çà va ,là j'étais au jardin à désherber mes carottes et j'en ai profité pour ceuillir un potimarron pour faire une soupe pour ce soir

Hello les filles

ca va ?

Vous êtes occupée ?
Chez moi grand rangement, hier nous sommes allés chez ik... j'ai acheté des boites pour ranger la chambre de ma fille, ca fait hyper beau maintenant
zhom c'est attaqué au garage (petit mais trop rempli !)

j'ai fait une fournée de fromage de vache, je vais suivre tes conseils christallie - je pense en faire un au noix et un ciboulette

et vous quoi de neuf ?

Gros bisous

OUH OUH

les filles ca va ?

vi vi ...débordée comme d'hab ...
soucis de pc (neuf ...) et autres ...vivement le we !

coucou à toutes

j'espère que vous allez bien ptit biscuit; trinksdar,violette et christalie car c'est calme en ce moment
chez nous grand frais car beaucoup de mistral

je suis débordée j'ai déjà fait des flans et un pain de mie qui monte depuis ce matin

bonne journée à toutes

coucou les filles, hou là là il fait pas chaud le matin en ce moment, là maintenant il y a du soleil j'espère que çà va durer pour pouvoir voir la pluie d'étoiles filantes ce soir,grosses bises à toutes

coucou

désolé de pas être venue avant mais j'ai du mal à rester sur le pc.

Je vais pas mieux je suis en arrêt depuis une semaine et demie déjà et encore jusqu'au 16. Je sais toujours pas ce que j'ai mais les douleurs sont la (articulations dos nuque)

mercredi aprem je vais voir quelqu'un comme le docteur house

je cuisine pas trop en ce moment

hello !

débordée aussi ...
acheté ce matin courges spaghettis, butternut , petidou et giraumon...super affaire !

trinksdar ...ben zut alors ?? ..il trouve pas ??

j'ai une écho à faire ...tendon d'achille ...saleté !

j'ai fait des radios des prises de sang et il voit pas donc il m’envoie voir un spécialiste

bonjour les filles

ca va ?
comme personne n'est passé ces dernier jours
chez moima fille est tombée bien malade : 1 rhino, 1 ottite et 1 conjonctiuvite
je vous dis pas pour mettre les gouttes c'est la fête :!
en plus avec son mal de gorge on a pas trop dormi les nuit,du coup un peu de fatigue

trinksdar : alors tes résultats ?
Violette, christalloie, ptit biscuit ca va ?

Sinon j'ai fait nun truc sympa en cuisine, j'ai fait des lasagnes mi viande mi pâte (forcement)mi aubergine (sans peau) , c'était super bon, en plus yavait moins de féculent car moins de pâte et des légumes un vrai délice
là je prépare une daube pour ce soir je pense

bisous à toutes

coucou

les douleurs sont moins présentes je vais cet aprem voir le spécialiste.

par contre j'ai une angine ou je sais pas quoi je suis hs

coucou les filles, moi çà va, mais dites donc les angines çà commence tôt cette année, moi c'est fiston qui en avait une il y a deux semaines il a mis plus d'une semaine à la guérir, donc bon courage à celles qui en ont
Je viens de récupérer un gros potiron chez mes parents et plein de pommes , je vais pouvoir faire de la compote
Grosses bises à toutes

coucou ...

je cours toujours ..et sur le post momix une copinaute nous a quittées ..
c'est triste mais c'est la vie certains s'en vont d'autres arrivent ...

violette : moi aussi j'ai potiron , pommes et samedi j'ai acheté des variétés de courges ..


sont chouettes ...

christalie, elles sont toutes comestibles les courges que tu as achetées je reconnais les butternuts que je mange aussi l'hiver, les courges spaghettis des potirons peut-être mais les autres je ne les connais pas

toutes comestibles : giraumon , courge acorn , spaghettis, butternut ..
j'ai un article en prep pour les présenter ...

Christalie, tes articles tu les écrits où