Recettes pour autocuiseur cookeo de moulinex

Bonjour à tous,
Je me suis inscrite dans ce forum car j'ai eu pour ma fête des mères, un superbe cadeau, Autocuiseur Cookéo de Moulinex. J'aimerai savoir s'il existe des recettes ou livres , autres que celles programmées sur l'appareil,
J'ai déjà essayé quelques recettes programmées qui sont bonnes, mais j'aimerai en connaître un peu plus.
Vous remerciant par avance de l'aide que vous pourrez m'apporter.
Cordialement

Merci beaucoup pour votre accueil

en fait je recherche des idées pour mon autocuiseur cookéo, liens internet ou bouquin

Bonne journée à toutes et tous

Le Cookeo est trop récent pour qu'il y est des ouvrages qui lui soit dédié.

Ceci dit il est tellement facile à utiliser que créer ces propres recettes devient un jeu .... juste un peu d'imagination ...

Je suis loin d'être un as en cuisine, mais je réussi à me régaler simplement et rapidement !

Mic

Juste une question, à part les recettes programmées, c'est aussi une cuisson sous pression ? Et le délicook, c'est aussi cuisson sous pression ? C'est cela qui me fais peur.

Oui, il vient juste de sortir le cookéo, et il m'intéressait aussi (j'ai l'info depuis déjà plusieurs mois) mais comme il est sous pression, j'ai pris peur;

Donc attend un peu avant d'avoir du recul. Et sur le site de la marque, tu n'as rien ? Car sur le site siméo, tu as des recettes en plus du livre fournit avec.

Dans quelques semaines, ou plus, tu auras un récapitulatif des recettes pour le cookéo ici, comme tu l'as pour plusieurs appareils de cuisson. Et là, tu te régalera.

Je ne vois pas pourquoi le fait que ça soit sous pression te fais peur? Tu n'as pas de cocotte minute à la maison?

Le siméo ne cuit pas sous pression, le cookeo oui donc beaucoup plus rapide.

Je n'ai pas de cocotte chez moi, justement à cause de la pression.

Mon mari m'a offert ce très bel appareil il y a 1 mois, et nous allons le rendre car il est très ma fini.

En effet, la peinture s'en va à l'intérieur du poêlon et c'est hyper toxique pour les enfants. Je ne comprends pas que l'on puisse mettre ce genre d'appareil dans cet état sur le marché.

J'ai appelé Moulinex, leur ai envoyé de nombreux mails et ils s'en moquent totalement. Il veulent que je l'apporte dans un centre agrée pour récupérer le poêlon et ainsi me priver de tout recours.

Bref, mon mari a contacté une association de consommateurs et nous verrons bien.

Quel dommage, je me faisais une fête d'utiliser cet appareil de façon intensive sachant que j'ai déjà un Deliccok dont nous sommes très satisfait. Le problème est qu'il ne fonctionne pas sous pression, donc il est beaucoup plus lent. L'avantage du Cookeo est que tu peux tout faire très rapidement, même cuire des oeufs qui s'épluchent très facilement (attention, il faut faire un mini tou avant), cuire des pâtes, et bien sûr toute sorte de légumes vapeurs.

Attention la programmation électronique n'est pas au top. Par exemple, si tu cuis des asperges, tu ne peux pas en mettre plus de 9 sur l'appareil alors que réellement tu peux en mettre en plus, heureusement.

Pour les recettes, c'est bien mais comme il n'y a pas de livre de recettes livré avec, tu es obliger d'aller dans le menu, de noter la liste des ingrédients, d'aller les acheter pour pouvoir lancer la recette Pas très pratique, non ?

Donc nous allons déposer notre appareil auprès d'un huissier pour faire un constat et écouterons les conseils de l'association Que choisir.

Dommage, c'était très bien vendu et la déception est beaucoup plus grande à la sortie.

Juste un conseil, le poêlon est beaucoup plus léger et est de très mauvaise qualité, alors le panier métallique à mettre à l'intérieur n'est pas très conseillé. Nous utilisions le panier du Delicook en silicone pour ne pas l'abîmer Ils auront pu y penser chez Moulinex, car c'est vraiment une copie du Delicook avec la pression en plus et un couvercle démontable pour le nettoyage en plus, ce qui est une excellente idée.

Je vous tiendrais au courant, mais ne vous précipitez pas sur cet appareil pour le moment, ils finiront par corriger le tir et sortir un produit mieux fini. C'est comme ça les nouveautés, il faut attendre la deuxième où troisième série, c'est comme pour les voitures.....

Je n'ai aucun souci avec ma cuve qui pourtant sert plusieurs fois par semaine !

Pour info elle n'est pas peinte mais avec revêtement anti-adhésif céramique alvéolé.

Mais comme tout ces ustensiles de cuisine, il faut les utiliser avec des instruments en bois ou spécialement conçu : surtout pas de métal !

Peut-être que cette cuve avait un souci et un tout simple échange standard, rapide, est dans ce cas la solution idéale !

Mic

Je n'ai lu que des avis positif pourtant. Ton cookéo doit avoir un défaut. Cela ne remet aucunement en cause la qualité du cookéo.

TU es juste mal tombée. J'espère qu'on t'en donnera un meilleur. Mais après, tu peux avoir utilisé un ustensile métallique, voila pourquoi la cuve est abîmée, c'est à mon avis cela. Mais bon, tu ne vas pas le crier sous tous les toits.
Car si l'huissier trouve des rayures dans ton poellon, tu sera gênée. Vérifie cela avant de la montrer à un huissier.

Curieux, mais j'ai la très forte impression que le message signé "Anne Lucie" est un fake d'une personne n'ayant pas le Cookeo.

d'abord, le ton très agressif pour un problème très facilement "solutionable" qui ne concerne que la cuve, facilement interchangeable.

Ensuite dire que le revêtement de cette dernière est dangereux pour le enfants ...

Une menace d'huissier pour un appareil sous garantie

Et pour finir elle parle d'une cuisson de pâtes réussie alors que le Cookeo cuit beaucoup de choses mais pas les pâtes : les pâtes ayant besoin de beaucoup d'eau pour cuire ...

En tous cas je me suis fait un poulet balsamique hier soir et c'était hyper bon !

Mic

Surtout qu'aujourd'hui ils font très attention au revêtement........

Bien en fait, je n'ai pas osé le souligner ici. Mais parler d'huissier pour un appareil à 249 euros, alors que le coût d'un huissier doit atteindre cette somme, me paraissait étrange en effet.

Et bizarrement, cette personne ne revient plus. Peut être une personne bossant pour siméo qui fait le délicook. Et qui a peur de ce nouvel engin.

Je ne comprend pas non plus la critique pour les ingrédients des recettes pré enregistré... elle prétend devoir regarder sur l'appreil.... cookeo pas encore acheter,

Heu, si, elle l'a reçue il y'a un mois par son mari. Donc elle a l'appareil, pourquoi penses tu qu'elle ne la pas ?

désoler mon post à été partiellement "supprimé" car j'ai mis le nom de la marque du cookeo (vilaine fille) je disait que moi je ne l'ai pas encore mais que si les recette ne sont pas fournis en version imprimé dans le carton, j'ai vu qu'on peu le télécharger sur le site de la marque.... y à plus qu'à les imprimés soit même

Bonjour à vous,

Effectivement, j'ai bien cet appareil depuis un mois et confirme ce que j'ai dit. Pour la cuve, je vous envoie la photo pour démontrer ce que j'avance et si vous avez une explication, merci de me le dire.

Concernant le SAV Moulinex, ils ont enfin essayé de me joindre et mon mari les a eu en ligne et par mail. Au départ, ils lui ont proposé de faire un échange standard et se sont rétracté en lui disant qu'au vu des photos, c'était un problème lié à une eau calcaire et qu'il fallait nettoyer la cuve avec du vinaigre. Bien sûr, nous l'avons fait et le résultat est mitigé. Déjà passer chaque fois 10 mns dehors pour laver une cube après chaque usage..... Quand je dis dehors, c'est pour l'odeur du vinaigre qui est quand même assez forte.

Pour l'intoxication éventuelle, le risque est surtout pour les autres couverts dans le lave vaisselle et non pour les aliments cuits avec le cookeo évidement. A votre avis, la couche noirâtre peut-elle se répandre aux autres couverts ?

Pour la qualité de l'eau, nous ne sommes pas du tout convaincu, puisque nous avons la chance d'avoir une eau non calcaire et iles analyses diligentées par la mairie viennent le prouver.

Quand à la qualité de la cuve, pourquoi le Delicook n'a jamais eu aucun problème, ni aucun autre appareil du reste et seul le Cookeo réagit de la sorte ?

Sur les autres points, je reviens sur la cuisson des pâtes et vous confirme que ça marche. Vous mettez l'équivalent de la fonction "riz" avec juste la dose d'eau indiquée et vous obtenez des pattes al dente. Par exemple, pour 250 grammes de pattes, vous mettez 25 cls d'eau (l'équivalent d'un pot de confiture vide), et vous lancez le cookeo avec la programmation de "300 grs" de riz, la cuisson part pour 9 mns. Par contre, il ne faut pas attendre et ouvrir tout de suite la cuve pour rajouter les ingrédients que vous souhaitez rajouter comme de la sauce par exemple. C'est vraiment très pratique et beaucoup plus rapide que le delicook (environ 40 mns en mode cuisson pattes express).

Comme mon mari l'a expliqué au SAV de Moulinex, de nombreux points positifs justifient la différence de prix avec le Delicook, il manque juste une cuve de la qualité du Delicook et cet appareil serait idéal, nonobstant la fonction four inexistante et qui reste très pratique sur le Delicook et le panier métallique qui se démonte sans arrêt et qui risque d'abîmer la cuve très rapidement. L'idée du panier en silicone du Delicook serait à reprendre.

Bref, après réflexion, je crois que je vais jeter l'éponge et demander à mon mari de leur rendre leur appareil qui présente quand mêm un risque et est trop compliquée à nettoyer si ils ne modifient pas la peinture de leur cuve.

Dommage, mais quelle déconvenue et quelle déception. Peut-être faudrait-il essayer une autre marque comme Philips. Mais bon, le Delicook est finalement parfait sauf qu'il lui manque la cuisson vapeur sous pression (le côté cocotte que maitrise très bien le groupe SEB).

Je vous tiendrai au courant de la suite de mes expériences. A très bientôt.

wahhhhhouuuu on peu même faire les pâtes alors ?! (je suis amoureuse lol)
Perso je ne met pas la cuve au lave vaisselle, en fait je n'y met même quasi jamais les casseroles ou gd saladier... enfin tout ce qui est très grand et qui le remplirais vite, perso je rince rapidement ma vaisselle (ou j'utilise le programme de rinçage) et je le charge uniquement de la vaisselle type assiette couvert verre, (ainsi je ne le fait tourner que tout les 2/3 jours)
Pour un lavage à la main je n'ai pas constater de problème particulier sur la cuve,
mais pour le panier métallique j'avoue m'être poser la question aussi si il ne risque pas de faire des rayures dans la cuve.
on nous conseils toujours d'utiliser des ustensile en plastique ou bois dans les casseroles donc là c effectivement un choix un peu surprenant mais bon g une cocotte clipso et le panier vapeur est également en alu, donc .... et la cuve du cookeo parait être "laquer" je suppose que c un film de protection...

Si j'ai bien compris finalement vous craigniez avoir des problème avec cet appareil mais rien de particulier pour le moment si ce n'est des traces qui parte (même partiellement) avec de l'huile de coude et du vinaigre.... peut être du au nettoyage par lave vaisselle ?! tenez nous au courant de la suite ...

part contre un truc me reviens.... l'intérieur de votre cuve était bien "brillante" comme laquer au début ? car sinon vous êtes tomber sur un mauvais lot !
(la mienne brille, et celle que j'ai vu en expo en magasin également)

Je me souvient de mon 1er sèche linge dont le tambour n'avais pas ce coté brillant qu'ils ont d'habitude... en fait gt tomber sur un mauvais lot, et le tambour à carrément rouiller ! (pour un sèche linge c ballot comme même) ....

Le lien entre les 2... c que si votre cuve n'était pas brillante c qu'ils ont zapé une étape à sa fabrication et tout pourrait venir de là ....

Et oui, il s'agit certainement d'un défaut de fabrication mais le problème est que Moulinex est de mauvaise foi et refuse de l'admettre.

Après un nouveau lavage, c'est encore pire et la peinture s'en va par plaque, elle est couleur alu maintenant, de mieux en mieux.

Mon mari a de nouveau envoyé ces nouvelles photos à Moulinex et nous verront bien si ils finissent par accepter que leur chaîne de production en chine peut avoir un problème de cuisson où de traitement sur une de leur ligne. (sous-traitance où non).

C'est donc un réel problème de risque de contamination de cette peinture aux autres couverts de notre vaisselle et je ne comprend plus leur silence.

Nous verrons bien si ils persistent à dire que c'est de la faute du consommateur lambda que nous sommes et qui avons payé 250 € ce Cookeo mal fini.

Si vous avez d'autres retours de ce type, n'hésitez pas, je suis intéressée par collecter toutes les mauvaises surprises sur ce produit. Faites donc circuler sur les forums, facebook et twitter et merci pour vos encouragements.

Bonjour
effectivement au vue de votre photo vous êtes tombée sur un défaut. J'ai le cookeo depuis un mois et demi et je l'ai déjà utilisé plus d'une bonne dizaine de fois et la cuve est toujours nikel! Vous n'avez pas utilisé de produits corrosifs pour nettoyer votre cuve? Malgré votre manque de bol pour le moment vous êtes la seule personne à avoir eu ce problème...Vous devriez faire l'échange non? Il serait surprenant que vous rencontriez 2 fois le même problème ce serait le comble de la malchance... Après tout personne d'autre n'a eu à s'en plaindre au contraire... Je vous souhaite bon courage c'est toujours désagréable d'être la personne qui se retrouve avec le produit défectueux.
Cordialement.

Moulinex refuse l'échange puisqu'ils estiment que c'est une mauvaise utilisation de notre part et que nous avons une eau très calcaire, ce qui est complètement faux.

Donc nous attendons à nouveau leur réponse et ne manquerons pas de vous tenir informé.

Merci pour vos retours.

Où avez vous acheter le cookeo ? vous pouvez peut être passer par le magasin (ou site) pour le SAV... le revendeur se chargera de faire la demande d'échange...(parce que forcement le magasin ou site à plus de poid que vous il vende donc en commande bcp à moulinex...) franchement il chipote là moulinex, le plus cher sur le cookeo c forcement son ordinateur pas sa cuve, vous l'échangé ça va leur coûté quoi...?! Pour une marque française il mince un peu là ! En tout cas oui au vu de photo c bien un mauvais lot....

C toujours pareil c toujours la faute du consommateur (pour mon sèche linge qui avait rouiller le sav de au**an m'avait comme même demander ce que j'utilisait comme lessive... "de l'acide sulfurique Mr c top pour les taches ! NOn mais sérieusement c quoi cette question... en plus dans un sèche linge on en est met pas de la lessive..."

Bon courage pour la suite et ne lâcher rien !

bonjour,
j'ai l'occasion d'avoir un super reduc peut être, donc la tentation est grande!
juste 2 ou 3 petites questions:
quel est le temps de prechauffage?
je vois que pour la recette de la dinde a la moutarde il faut juste 3 minutes mais je suppose qu'il faut rajouter le temps de prechauffage et le temps de décompression?
est ce qu'au bout de 3 minutes vous avez un bon résultat?

On vient de m'offrir une mijoteuse Br..dt, ca fait pas double emploi?
sachant que j'ai aussi le blender chauffant, rice cooker....
désolée pour toutes ces questions!

Je reviens vers vous pour vous tenir informé de nos aventures avec le Cookeo.

Ils viennent enfin de nous envoyer un bon de retour mais en nous précisant qu'ils maintenaient le fait que c'était lié à un mauvais usage de notre part.

Pour le fun et pour vous démontrer que notre eau est vraiment calcaire, je vous joint une photo de la cuve. Le calcaire la rendue vraiment toute blanche et le calcaire a complètement recouvert la peinture bleue d'origine. Impressionnant, non ?

Il nous prennent vraiment pour des gogos chez SEB. De plus, nouvelle importante depuis hier, le cookeo refuse de s'ouvrir puisque le clapet de libération de la vapeur ne fonctionne plus et le verrouillage de sécurité reste enclenché. Nous l'avons très peu utilisée et je prends bien soin de tout démonter et nettoyer après chaque utilisation comme préconisé dans la notice.

Mon mari prépare un film qu'il va mettre sur youtube. Vous verrez, c'est un super handicap cette cocotte.....

Quant à MIC, employé de Moulinex qui s'amuse à mettre en doute notre parole, on peut lui dire : nul si découvert...

Vous remarquerez que nous ne sommes plus les seuls à avoir rencontré ce problème et que les gens commencent à en parler. Ce n'est donc pas un fait isolé.

A très bientôt pour des nouvelles de notre Cookeo et salut MIC, sans rancune