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Rice cooker et viande (faire cuire en même temps que le riz) ?

1 réponse · 421 vues

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Bonjour,

Je voudrais savoir si on peut cuir de la viande blanche (dinde) dans un rice cooker? Voir même est il possible de le faire en même temps que le riz?
Si le ricecooker ne le permet pas quelque chose le permet il?
Merci par avance de vos retours
S

Modifié Gilles (1 mars)

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Je réponds à cette question par l'affirmative, car, pourquoi non ?
C'est un "cuit-vapeur", après tout.
Personnellement, j'y ai fait cuire les petites saucisses chinoises au mei kuei , avec le riz gluant, lorsque je m'en servais encore.
Car, comme j'utilise toujours (ou presque) du riz basmati, en cuisson traditionnelle asiatique, j'ai délaissé mon rice-cooker, qui tient au chaud, Rire (lol) au profit d'une simple casserole.
Pour en revenir à ton appareil, Sarune, tu dois tenir compte du temps de cuisson de la viande, par rapport au riz, si tu veux les cuire ensemble.

Riz gluant saucisses chinoises et epinards

Riz gluant, saucisses chinoises et épinards.

Modifié Gilles (1 mars)