Robot Iber Gourmet

bonjour tout le monde, je viens juste d'acheter un robot: iber gourmet, et impossible de le faire fonctionner, les couteaux intérieurs ne tournent pas, je dois sûrement faire (où ne pas faire)quelquechose mais le mode d'emploi ne dit rien dans ce cas, pourriez vous m'aider? d'avance un grand merci
beauregard95

j'ai vu cet appareil chez une connaissance et effectivement j'avais remarquer qu'il fallait 2 actions pour le faire fonctionner, avec le livre vous devez pouvoir vous en sortir, il me semble que c'est ce que j'avais fait, essayer de programmer minuteur et vitesse Désolée de ne pouvoir vous en dire plus

merci encore pour la réponse, j'ai réussi à le faire fonctionner, c'était un problème de fermeture du couvercle, et j'ai eu aussi des problèmes pour ouvrir le couvercle après utilisation. ah! ces nouveaux appareils....
par contre si quelqu'un connaît des recettes pour ce robot? il y a un livre livré avec mais on en a vite fait le tour.
d'avance merci
beauregard95

bonjour

il me semble que cet appareil est l'équivalent du thermomix 3300, il y a des recettes dans la récap thermomix.

j'yvais

quand vous l'aurez bien en main vous verrez un régal pour faire les préparations et bien meilleur qu'à la casserole j'ai le Thermomix, mais l'Iber je pense que ce n'est qu'une question de vitesse à adapter

Bonjour, moi aussi je viens d'avoir un robot Iber Gourmet et j'ai adapté des recettes Thermomix sans difficulté (enfin pour le moment rien de compliqué, des potages..) Par contre il y a une chose qui me semble bizarre dans mon Iber : est-ce normal qu'à la vitesse 1 les aliments soient broyés ? Moi je pensais que la vitesse 1 c'était pour que les aliments soient remués pendant la cuisson... Ou est-ce un défaut de mon appareil ? Rien n'est expliqué dans la notice...

bonjour, oui je pense que c'est normal, car ils disent dans la notice: si vous ne voulez pas que les aliments soient mixés, mettez les dans le panier vapeur.
pour l'instant je n'ai fait que la recette du riz parfumé, c'est très bon, mais il faut le faire cuire plus que 15 mn.
bon courage
beauregard95

par contre il a un sérieux problème avec ce robot, c'est le bruit c'est infernal.
Criscat, as-tu adapté toi aussi des recettes du thermomix pour ton iber gourmet
beauregard95

Oui j'ai adapté.
La seule différence c'est le panier vapeur qui est plus petit.
Mais pour le bol c'est la même contenance.
Pour le bruit, je crois que momix fait aussi beaucoup de bruit.
J'ai une turbine à glace Mag...x qui fait aussi beaucoup de bruit.
@+

Alors ça je suis d'accord, c'est infernal ! J'ai fait un velouté de champignons hier soir et si on met le couteau à tourner c'est une catastrophe, heureusement que ça n'a pas été long !
Alors pour info j'ai testé dans les livre de l'Iber :
- les rillettes de thon : très bien mais j'ai ajouté des herbes pour parfumer
- les lentilles : bien mais il faut mettre moins d'eau et augmenter le temps de cuisson (enfin ça dépend peut être des lentilles, moi c'était des vertes alors c'est plus dur que les blondes et ça gonfle moins)
En plus le problème de ces recettes c'est qu'ils n'indiquent pas à combien de personnes correspondent les quantités ...

bon, alors les filles on va tester les recettes du livret iber gourmet, et au fur et à mesure l'on se donnera les appréciations, d'accord? :
pour les lentilles, moi je les fais au micro-ondes dans une cocotte tupp..

ps: criscat je connais bien les sables d'olonne et sa région c'est joli, j'ai déjà mangé dans un beau petit resto pas cher et super bon sur le port des sables
beauregard95

beauregard95
Je ne suis sablaise ou plutôt olonnaise que depuis décembre 2007, avant j'habitais la RP (77) depuis toujours, je ne connais pas encore tous les resto. Il y en a tellement que je ne pense pas les tester tous
Mais peut-tu me dire dans lequel tu as mangé ?
Je passe souvent par le port pour aller sur la promenade

Oui tout à fait d'accord, et aussi celles que l'on aurait adaptées de Thermomix ? Bon à midi j'ai fait une compote avec deux pommes qui restaient, quelques framboises et un jus de citron... c'est vrai que c'est super vite fait, mais il faudrait le mettre dans un placard insonorisé...

D'accord pour moi aussi.(échange de recettes)
J'ai fait la purée et trop bonne.
J'ai cuit les p d t dans le lait (1/2 écrémé pour moi) et j'ai ajouté une noix de beurre.
Meilleure que la purée que je faisais avant.

Bonjour les filles
Hier soir j'ai testé la recette de crème "Danette" de CHRISSS que j'ai prise dans le récap des recttes Thermomix et je l'ai faite avec l'Iber, version chocolat avec 100 gr de chocolat à pâtisser. Pour les vitesses c'est un peu au pif parce que je n'ai pas de repère par rapport au momix, mais temps de cuisson et degrés j'ai fait pareil que dans la recette de Chrisss (sauf que j'ai fait avec du lait 1/2 écrémé pk j'avais pas de lait entier) et résultat impeccable, le plus long c'est de faire refoidir !

Justement je voulais essayer la crème danette.
Je vous dis dès que c'est fait.

Ultime tentative pour poster

bonjour à toutes!
je suis bien contente de retrouver d'autres personnes qui ont l'iber gourmet!

Bonjour à toutes
Difficile de poster hier sur ST.
Cela semble s'être arrangé.
Donc j'ai fait la crème "danette".
A mon goût trop épaisse, un peu moins de maïzena devrait être mieux, je recommencerai.
Pour les vitesse et température, j'ai fait exactement comme la recette "momix"
Je suis bien contente aussi de trouver des personnes ayant un Iber.
et bon lundi

Bienvenue parmi nous Elisaisabel, en fin de compte on est pas si isolées que ça ! Chriscat je suis d'accord avec toi pour la crème danette, j'avais oublié de le préciser... Dans le même style j'ai fait la recette "Flan" du livre Iber, en fait ce qu'il appelle flan c'ets de la crème aux oeufs. Même remarque il y a trop de maizena et je pense qu'il faut diminuer un peu la température parce que moi j'ai mis 90 comme expliqué et il y avait des traces de brûlé au fon du bol. Sinon la crème avit tourné, j'ai donc ajouté un peu de lait froid et j'ai mixé à grande vitesse et miracle ! Bonne journée à toutes

J'ai fait la recette de purée de pommes de terre du livre.
A refaire.

hello !
j'ai acheté mon iber gourmet cet été et j'avoue que je l'ai remisé au placar depuis... à cause du bruit (ma cuisine est ouverte!) je pense que le TM31 fait moins de boucan,
les recettes sont peu nombreuses effectivement... mais peuvent s'adapter je pense
est ce que vous avez essayé de faire des pâtes avec ?

C'est dommage de le remiser mais c'est vrai qu'il faut choisir son moment pour s'en servir parce que c'est vraiment une horreur, c'est certainement le truc qu'il faudrait que le constructeur règle en priorité... Bon sinon moi je m'en sers pratiquement tous les jours pour faire des potages, c'est vraiment très pratique ... c'est super aussi pour les sauces, j'ai fait plusieurs fois de la sauce charcutière pour la langue de boeuf et c'est super... Bonne journée à toutes

Bonjour,
ma belle-mère m'a donné son Iber Gourmet en décembre (elle l'avait utilisé 4 fois en 6 ans). J'ai donc fait des recherche sur internet á la recherche de recettes. Il y a un site avec 800 recettes en Espagne.

Si vous le souhaitez, quand j'aurai fini de les récupérer, je les traduits et je vous les posterai.

Jusqu'ici j'ai fait la puré de pommes de terre et la Vichyssoise qui sont dans le livre: un régal. Puis l'autre jour j'ai fait une sauce tomate à ma façon.

Je n'ai pas encore essayé d'adapter de recettes de la thermomix car je ne connais pas les équivalances pour la vitesse.

BLB
J'ai aussi un Iber, je veux bien tes recettes