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Robot kitchenaid

3 réponses · 1420 vues

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Très Heureux bonjour à tous je suis nouvelle et un peu perdue!j'ai reçu un robot kitchenaid et je n'ai aucun livre de recettes Mad (Fou) je recherche quelques idées sympas et faciles qui peut m'aider?
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Bienvenue à toi Tiloute,

Avec ton Kitchenaid tu as quels accessoires?
tu peux faire toutes les pâtes (pains, brioche, pain de mie) mais aussi les pâtes à tartes
Avec le fouet tu peux faire des blancs en neige, de la chantilly, toutes les préparations émultionnées.
avec la feuille tu peux faire de la purée de pommes de terre.
Tu verras en l'utilisant tu trouveras et il sera vite indipensable dans ta cuisine!
Tu n'as pas eu le livre de recettes qui va avec?

Bon dimanche glacial à toi
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[Message supprimé à la demande de son auteur.]
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il n'y a pas vraiment de recettes spécifiques au Kitchenaid parce qu'on peut à peu près tout faire avec. Il faut seulement faire attention aux indications de la notice pour ce qui est des vitesses et de l'ordre d'ajout des ingrédients (par exemple ne mettre qu'une partie de la farine pour une pâte levée).
Tu peux faire avec toutes tes recettes de gâteaux, les pâtes à tarte (brisée, sablée…), les pâtes à pain, les mousses au chocolat, etc.