Rouleau à pâtisserie Tupperware

bonsoir à toutes et tous,

cela fait bien longtemps que je n'ai pas posté de message mais peut-être que ce soir vous allez pouvoir m'aider.

voilà, j'ai depuis pas mal d'années le rouleau à pâtisserie de Tupp, celui que l'on peut remplir d'eau chaude ou froide. Mais je ne me rappelle plus dans quelles circonstances.

si vous avez une réponse pour solutionner mon problème, merci de me la communiquer.

bonne soirée

catz

bonjour,
pâte trop molle => eau froide
pâte trop dure (sortie du froid) => eau chaude
sauf pour les pâtes feuillettées là c'est eau froide
MEL

Merci beaucoup pour cette réponse ultra rapide...

Je note direct sur mon cahier de recettes, histoire de ne plus chercher...

Catz

Il est super ce rouleau perso je l'utilise surtout pour faire les pâtes feuilletées .. ça me fait gagner beaucoup de temps car on évite tous les passages de la pâte au frigo.. de ce fait je le laisse au congel tout le temps et comme ça il est toujours prêt à l'utilisation

surtout attention de ne pas le remplir complètement avant sa mise au congélo

j'ai une copine qui a fait cette erreur et bien sur son rouleau n'a pas appécié et il a pété