Signification sigles four

Bonjour,

je viens d'emménager dans une nouvelle maison avec un super four tout neuf, le seul soucis c'est que je n'ai pas la notice...

Je m'en sers mais je ne suis pas toujours sûre des fonctions que j'utilise, j'ai trouvé quelques significations sur divers sites mais restent encore quelques doutes...

J'utilise la chaleur tournante pour mes gâteaux mais j'en suis pas satisfaite, je me demande si je ferais pas mieux d'utiliser le bouton avec juste la barre en bas... Qu'en pensez-vous ?

Voici la photo de mes boutons :

Bonjour,

Est-ce que tu as regardé sur le site de la marque pour voir si tu trouverais quelque logique dans leur signalétique ?

ça s'affiche les températures quand tu choisis un programme ?
Genre pâtisserie/chaleur tournante = 180°C

Ton "juste la barre en bas", ça ne voudrait pas dire que ça chauffe uniquement en bas, en chaleur traditionnelle ? (sans chaleur tournante).

Et la barre en bas et en haut, ça voudrait dire chaleur traditionnelle par le bas et par le haut du four. (sans chaleur tournante)

Chaleur traditionnelle en haut et en bas = 200°C.

Fait des essais et écoute ton four pour voir si la chaleur tournante se déclenche ou pas (faut le temps qu'il chauffe un peu quand même, c'est pas en 10 secondes)

@ +

Bonsoir,
Pour les gâteaux,j 'utilise le plus souvent la convection naturelle(traditionnelle)celui avec les 2 traits car avec la chaleur tournante mes gâteaux brunissent trop vite et sont souvent brûlés en dessous,la chaleur tournante sur le mien s 'utilise plutôt pour ne cuisson sur plusieurs niveaux

La barre en zigzag c'est le grill. Tu as le grill chaleur normale et celui où il y a le ventilateur en plus, c'est le grill chaleur tournante.

J'espère que cela t'aide.

Je ne fais jamais cuire les gâteaux en chaleur tournante non plus, sauf si j'ai plusieurs étages, mais souvent je suis déçue car certains endroits du four cuisent plus vite que d'autres dans ce mode, donc finalement c'est quasiment chaleur normale tout le temps.

Oui, pareil pour moi, je trouve que la chaleur tournante "dessèche" en fait.
ça cuit vite, c'est vrai mais pas forcément bien.

Merci pour vos réponses