bonjour j'ai un ancien siphon trouvé en parfait été dans une brocante de la marque ISIS, mais on m'a dit que ce n'était que pour la chantilly. il n'y a pas de notice, est ceque je peux mettre autre chose que de la crème liquide dedans ou c'est contre indiqué ? je pensais à faire une mousse, espuma d'avocat par exemple ou saumon : le mixer en état de crème et le mettre dans le siphon... ou alors une chantilly aromatisé : chocolat etc... j'ai peur que ce soit dangeureux, que ça se bouche ou que sais je encore, merci d'avance.
Siphon marque isis utilisation pour espuma ?
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Bonsoir, tu peux faire ce que tu veux dès l'instant où ta préparation est froide, il faut bien passer au tamis sinon oui cela bouche l'orifice de ton siphon, amuses toi bien

Si le siphon à une bague rouge autour du bouchon vous pouvez mettre du chaud et le mettre au bain mariée
merci les filles 
mon siphon n'a pas de bague rouge sinon
mon siphon n'a pas de bague rouge sinon
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