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Sorbetière à disque accumulateur de froid

7 réponses · 2321 vues

1
Bonjour,
je voudrais m'acheter une sorbetière. Je l'a veux avec un disque accumulateur de froid (car rarement beaucoup de place dans mon congèle LOL)...
J'ai vu la Philips HR2304/70, mais je trouve la contenance un peu limite. Qu'en pensez vous ? Auriez vous d'autres modèles à me conseiller (philips ou autre).
Merci d'avance

Cilafriq Anémone souci Anémone souci
2
BONJOUR CILA, j'ai moi même cette sorbetière depuis 3 ans maintenant et j'en suis plus que satisfaite, elle est hyper simple, pratique et facile à nettoyer et démonter .... sa contenance est tout à fait respectable puisque l'on peut faire 1 litre de glace avec ... je fais des glaces souvent et tout va très bien, elles sont délicieuses ... tu peux aller voir dans mon album pour les recettes et photos (lien sous photo pour la recette)
Le seul inconvénient c'est que si l'on veut plusieurs parfums il faut commencer à faire ses glaces (1 par jour) à compter du jeudi pour le week-end ... mais c'est une question d'habitude et ça ne me gène plus du tout.

Voilà, bonne journée Hello, Kikou, Bonjour Hello, Kikou, Bonjour Hello, Kikou, Bonjour
3
Merci beaucoup pour la réponse Martine.
je dois tester une vielle SEB a 2 parfums bientôt. je prendrai ma décision ensuite...

Cilafriq Anémone souci Anémone souci
4
J'ai aussi une Philips (une vieille qui a plus de 20 ans que ma grand-mère m'a donnée). Mais globalement le principe n'a pas changé en 20 ans, d'ailleurs la cuve est toujours la même.

Personnellement, oui je trouve la contenance limite. Nous sommes 4 à la maison, 2 adultes et 2 enfants, tous bons mangeurs surtout lorsqu'il s'agit de glaces.

En plus souvent je ne mets que 0.8l et pas 1l dans la cuve, car j'aime bien manger ma glace ou mon sorbet tout de suite et avec 1l ce n'est pas assez pris, il faut mettre au congélateur ensuite.

Voila pour mon avis !
5
Merci beaucoup pour la réponse Martine.
je dois tester une vielle SEB a 2 parfums bientôt. je prendrai ma décision ensuite...

Cilafriq Anémone souci Anémone souci
cilafriq a écrit :


Mais de rien CILA, tu nous diras ça C'est Okey ! C'est Okey !
6 Recette

Sorbetière rapide aux framboises et crème glacée

Ingrédients Équivalences
  • framboises congelées
  • 1 litre de crème glacée
Recette certifiée 100% sans IA
J'ai aussi une Philips (une vieille qui a plus de 20 ans que ma grand-mère m'a donnée). Mais globalement le principe n'a pas changé en 20 ans, d'ailleurs la cuve est toujours la même.

Personnellement, oui je trouve la contenance limite. Nous sommes 4 à la maison, 2 adultes et 2 enfants, tous bons mangeurs surtout lorsqu'il s'agit de glaces.

En plus souvent je ne mets que 0.8l et pas 1l dans la cuve, car j'aime bien manger ma glace ou mon sorbet tout de suite et avec 1l ce n'est pas assez pris, il faut mettre au congélateur ensuite.

Voila pour mon avis !
Manue.. a écrit :


Effectivement si vous mangez tout de suite la glace c'est différent MANUE, par contre si tu laisses même un litre 40/45 mn normalement c'est pris, il faut que tes ingrédients soient très froids avant de les mettre en sorbetière ..... quand je fais la glace framboises je mets mes framboises congelées et comme ça dans le blender c'est presque entièrement pris avant de passer dans la sorbetière donc on peut le manger très rapidement, et avec les ingrédients ici Flêche (Voir ICI) 🔗 Crème glacée aux framboises + photos, super facile tu as un bon litre de crème glacée framboises délicieuse C'est Okey ! C'est Okey ! C'est Okey ! C'est Okey ! je te recommande cette recette Cligne de l'oeil
7
merci pour la recette Martinelem je vais aller voir.

Par contre moi si je laisse 40/45 minutes ça ne sert à rien, le résultat est le même qu'après 30 minutes. Dans la notice ils disent 30 minutes maximum alors même si j'ai déjà essayé de prolonger au-delà des 30 minutes je ne le fais plus car je trouve cela inutile.

Peut-être que ma sorbetière est quand même trop vieille (enfin, je ne vois quand même pas ce qui pourrait clocher), ce n'est pas l'accumulateur qui n'est pas assez froid car mon congélateur est à -22...
8
Mais de rien MANUE, si je laisse autant c'est que la texture est bien mieux et bien plus prise après ce temps .... et je mets toujours très froid mes ingrédients, si je fais une simple glace avec une crème anglaise par exemple, je fais la crème le matin et je mets en sorbetière le soir .... comme ça c'est bien réfrigéré ..... surtout le disque doit rester au moins 18 h à 24 h au congélateur .....