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Sorbetière: Besoin de conseils

5 réponses · 1453 vues

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Bonjour a tout le monde,

J'aimerais acheter une sorbetière pour cet été, histoire de faire des jolies glaces.

On m'en avait offert une il y a quelques années mais elle n'a jamais marché (je suis peut-être pas très douée?)

Mais la je comprends pas trop car il y a des modèles qui coûtent 30 euros et d'autres 500 euros:

Comment c'est possible ça?
Est-ce que quelqu'un pourrait m'indiquer ce qui justifie un tel écart de prix?
J'aimerais prendre un modèle performant mais je n'ai pas besoins de faire de la production industrielle!

Merci de vos réponses.[u][/u]
2
bienvenue colibri alors je t'explique il y ales sorbetières et les turbines;sorbetière machine avec accumulateur de froid par un bloc que tu laisses au congel toujours dispo quand tu veux faire une glace;turbine;appareil qui produit du froid tout seul d'ou la différence de prix et tu peux enchaîner plusieurs glace à la fois.moi j'ai la sorbetière philips avec bloc au congèle et j'en suis très contente.voilà tiens moi au courant de ton choix bises à+
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merci pour ta réponse,si je comprend bien pour les turbines,il n'est pas nécessaire de laisser ton bloc au congélateur?
Mais ça met combien de temps pour refroidir la glace?
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je penses que pour les turbines c'est rapide mais je connais pas le temps avec ma sorbetière à peine 30 minutes à+
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j'ai une sorbetière mais pour le coté pratique si j'avais su j'aurai pris une turbine mes bacs me prennent beaucoup de place dans le congèle
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coucou
la sorbetière est intéressante pour son prix.
l'inconvénient c'est la place que le bac prend ds le congel (bien stable pour que le produit de la cuve soit bien reparti) et le fait de devoir attendre 24 h que le bas soit de nouveau congelé pour prétendre faire un autre parfum.
en bonne sorbetière, avec une préparation qui a ete placée au frigo, tu peux penser mettre 30 mn pour faire une glace.
il faut bien penser que tu sors du froid(congel) vers le chaud (cuisine)pour faire une glace

la turbine produit son propre froid. tu fais une glace en 30 mn également, sans avoir place la crème au frigo préalablement (même si c'est toujours mieux de le faire tu gagnes du tps) et tu peux ds la 1/2 h qui suit faire un autre parfum.
son gros inconvénient le prix, l'autre le poids et ça ne doit pas être déplace tous les 4 matins..
et la aussi il faut bien penser que tu refrigeres ta crème

pour le tps de préparation a la turbine , ça dépend de la puissance de ton appareil ça va de 100 w (environ 200 e la machine) a 280 w (600 e ) ce qui donne des tps de fabrication allant de 20 mn pour la + puissante a 1 h pour les plus faibles