Sorbetière glace à l'italienne

Bonjour tout le monde,

Je viens d'acquérir une sorbetière de la marque Sim*o pour faire des glace à l'italienne.
Je viens de la tester en réalisant la recette de base. Les glaces étaient éxcellente et ressemblaient au sunday d'un fast food très connu.

Aurriez vous d'autres recettes?

Seul petit problème, pour faire couler la glace, dans le cornet ou coupe.... c'était très long....
Quelqu'un a-t-il la même sorbetière? Merci d'avance

Moi aussi je l'ai (cadeau d'anniv) G fait un sorbet à la mangue. Ct pas mauvais mais j'ai du tout nettoyer l'engin pour juste un sorbet d'un demi litre !!

C'est ça que j'ai :

Moi, ca allait c'était pas trop liquide ni solide. En fait, j'ai surveillé que cela ne soit pas trop compacte (pour le sorbet, j'ai laissé la sorbetière tourner 40 mn). Et ma recette : tout bête :

une petite boite de mangues en sirop mais la prochaine fois, je rajouterai un peu de sucre.

le tout mixé et refroidi d'abord au frigo 3 heures puis en sorbetière.

Mais tout de même, j'ai été un peu déçue par ce cadeau, j'aurais préféré une sorbetière toute simple. La, j'ai été obligée de tout nettoyer (le couvercle car l'orificce n'est pas grand, la gâchette également...)

Je vais tester demain ta recette de base et à la fin, je rajouterai des noisettes grillées !!

Cela sera super ! Je te montrerai une photo si c réussi

je pense que cette machine fonctionne comme toutes les sorbetières ou machine à glace on peut dire qu'il sort des glaces à l'italienne , moi je les mets au congel ensuite et je les sorts un peu à l'avance pour faire mes desserts et ils sont délicieux à condition d'y mettre ce qu'il faut dedans c'est à dire le glucose et le stabilisateur de glace en résumé elles sont excellente si la recette est bonne

Merci à vous toutes.

Moi je voudrai faire des glaces italiennes comme on en trouve partout en été en vacances... Et les mettre dans des cornets?

Combien de temps dans la sorbetière pour cette sorte de glace?

en générale en 25 mn elles ont la consistance de la glace Italienne

le stabilisateur et le glucose évite les paillettes dans la glace et elles sont plus onctueuses on les trouve déjà dosé par correspondance chez Dem---e à moins d'en faire beaucoup par kg beaucoup plus avantageux

je viens d'acheter une machine à glace à l'italienne (familiale), et la consistance de la glace et bien , mais rien de sort dans le cornet où la coupelle .pourquoi ? merci pour vos réponses