Sorbetière Philips hr2300

1 juil. 2007

bonjour , j'ai acheté au mois de mars une sorbetière d occasion et je viens de m'apercevoir que je n'ai pas la notice d utilisation

si quelqu un possède la sorbetière philips hr 2300 pouvez vous me transmettre la notice ou bien me donner les grandes lignes pour utiliser cette sorbetière

merci par avance pour tout aide

lolote

2 Recette juil. 2007

Sorbetière Philips

Ingrédients Équivalences

200ml d'eau
200g de sucre

manifestement, c'est la même chose (d'ailleurs, c'est peut-être hr2300 en France et hr2303 en suisse, va savoir!)
pour commencer, le bol réfrigérant: tu le laves, le sèche bien, l'enfile dans un sachet plastique et zouhhhh, au congélateur pour minimum 18h!!!

Pour le reste, il est important que toute ta préparation soit prête avant de ressortir ton bol du congélateur. il est aussi impératif que tu mettes tourner les pâles avant d'introduire ta préparation par l'ouverture. Pour ce qui est du temps de fabrication, ça va dépendre de ce que tu fais mais tu te rendras rapidement compte, à l'oeil, si c'est prêt ou pas.

As-tu besoin de recettes?
Feras tu des glaces, des sorbets ou les deux?
les sorbets se font avec un sirop de sucre que tu prépares au préalable comme suit.
pour environ 300ml de sirop de sucre:
- 200ml d'eau
- 200g de sucre
faire chauffer doucement tout en remuant pour dissoudre le sucre, écumer si nécessaire la mousse, puis porter à ébulition 1 minute. laisser refroidir puis stocker au frigo avant de l'utiliser.

si tu veux d'autres explications ou que tu as des questions, n'hésite pas!!!
bonne journée

3 juil. 2007

hello thaisss

merci beaucoup pour tes explications et pour la recette du sirop pour les sorbets .

je suis novice en la matière

, je compte faire des glaces en particulier : vanille , chocolat, café et quelques sorbets

si tu as une bonne recette de glace vanille , je suis preneuse

je te remercie encore car je vais pouvoir faire plaisir à mes loulous

bon week end

a plus lolote