Sorbetière : utile ou gadget ?

Qui en a une et qui en particulier aurait celle là

C'est bien ? Rapide ? Les glaces sont sympa ?

Ou alors, c'est un truc de plus qui dort dans le placard ?

Si vous en avez une, quels éléments doit-on regarder à l'achat ? Quels sont les différents et les meilleurs modèles ?

Merci !

Bonjour, je ne pourrais me passer de ma sorbetière, j'en suis à la deuxième, largement amorties toutes les deux : dessert pas chers et vite préparés. Bonne journée.

J'ai une sorbetière Krups depuis cette année. Je dirais : utile, mais pas super utile quand on n'est pas très desserts.

Utile, parce que sans sorbetière, on n'arrive pas à avoir une consistance vraiment onctueuse pour les glaces et sorbets. La sorbetière brise les petits cristaux de glace. Sans sorbetière, on peut obtenir de bons granités mais je pense qu'on ne peut pas avoir une glace vraiment fine (sauf à y consacrer vraiment beaucoup de temps pour brasser l'appareil très régulièrement).

Utile aussi, parce que du coup, tu peux faire des glaces avec précisément ce que tu veux dedans. Je déteste de plus en plus les glaces industrielles bourrées de sucre et d'acidifiant. Mes glaces à la menthe et à la fraise de cette année, ça n'a rien à voir.

MAIS ce n'est pas super utile quand on n'est pas très desserts, parce que la sorbetière a pour but de faire des desserts glacés. Donc si vous n'êtes pas très glace, tu ne t'en serviras peut-être pas assez pour amortir l'investissement.

Et puis il faut prévoir quand même la préparation des glaces car il faut placer le bol de la sorbetière au congel plusieurs heures en avance (18, pour moi).

Au niveau du choix, je privilégie toujours la moyenne gamme par principe, pour la robustesse de l'appareil. Mais finalement, une sorbetière, c'est simple : c'est un "fouet" qui tourne dans un bol réfrigéré. Pas besoin de programmateur ou de trucs très sophistiqués. Ma sorbetière bippe et s'arrête quand elle trouve la glace suffisamment prise ; c'est une option sympa, mais pas indispensable non plus, il suffit de jeter un oeil, au bout de 20 à 40 minutes c'est terminé normalement.

Comme il l'a été dit au-dessus c'est utile mais pas super utile. Il faut aimer manger de la glace et avoir envie d'en faire de toutes sortes.
Si tu ne veux que vanille et chocolat c'est peut-être pas utile mais si tu en veux au bubble gum, fraises t*gada ou au n*tella alors la il faut acheter une sorbetière.
Moi pour commencer j'ai acheté celle de l*dl parce qu'elle n'était pas cher mais dès qu'elle ne fonctionne plus j'investirais dans de la marque.
Voilou
A+

Bonjour,

J'ai une sorbetière Magimix depuis plus de 10 ans et j'en suis très contente. J'ai un jardin avec framboises, fraises, cerises,mûres, donc elle me sert bien l'été et c'est sûr que la glace est plus onctueuse que sans sorbetière et il n'y a aucun additif par rapport à celle du commerce. Comme il a été dit précédemment c'est vrai que c'est un fouet qui tourne dans un bol réfrigéré, il y en a qui ne coûtent pas chères maintenant (20 €) donc ce n'est pas un gros investissement et on sait le contenu de la glace. Par contre, il faut la place dans le congélateur pour placer le bol 24 heures avant son utilisation pour que la glace prenne bien.

je trouve aussi que ce n'est pas indispensable , mais quand même super utile si on mange des glaces ( même que l'été ) . Par contre j'ai une turbine et non une sorbetière et du coup pas besoin de mettre le bol au congel et on peu faire plusieurs glaces à la suite , l'investissement de départ est un peu plus important mais je ne regrette pas .

Merci à toutes,

Nous sommes de grands gourmands et on se ruinent pas mal dans les glaces l'été donc je pense que oui, ça doit être utile.

J'ai vu celle là : (uniquement la photo du lien, merci)
Qu'en pensez-vous ?

désolée je ne connais pas

Ca m'a tout l'air d'être un ensemble de deux sorbetières, avec deux moteurs et deux bols distincts, mais posées sur un socle. (Si ton lien ne passe pas, c'est parce que la modération ne peut pas accepter les liens commerciaux. Tu peux déposer la photo de la sorbetière sur le forum, mais pas faire pointer un lien vers le site).

Je ne connais pas le tarif de cette sorbetière mais à mon humble avis, tu peux aussi examiner l'achat de deux sorbetières d'une autre marque.

En gros, au lieu d'un litre de glace, tu en auras deux. Mais il faudra quand même replacer les bols au congel après la fabrication, pour avoir quatre litres... le lendemain, si les deux premiers litres n'ont pas été mangés avant

Tu pourrais peut-être acheter une turbine, si ton but est d'avoir de grandes quantités de glace rapidement et de pouvoir changer d'arôme. Ca te prendra moins de place pour une efficacité similaire

Alors chaque bol ne fait que 700ml, en fait je voyais ça plutôt comme la possibilité de pouvoir faire 2 parfums différents si je le voulais.

Après j'ai du mal à me représenter ce que font 700ml pour des gourmands !

Bonjour,

Céline, la sorbetière que tu veux à 2 bacs est vraiment petite. Sur un autre post, une personne l'a commandé et renvoyé aussitôt parce qu'elle a été déçue.

Ah bon ? Comme je disais, je n'ai pas la notion de la quantité que ça représente.

As tu le lien de la discussion où la personne l'avait commandé par hasard ou son pseudo que je la contacte ?