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Soup master infos et conseils

18 réponses · 7482 vues

1
Bonjour à tous et à toutes,

Ma question s'adresse aux possesseurs du Soup Master.

Cela fait un moment que je n'ai plus posté.

Voilà ma question : J'ai acheté récemment un Soup Master de Russell ... qui a présenté un défaut : Mauvaises odeurs. En cherchant sur internet j'ai vu que le problème était connu. Ai contacté le SAV qui me l'a échangé. Le nouveau ne semble pas avoir le même défaut et ils ont ajouté un joint au couvercle pour éviter les débordements.

Cependant je suis intrigué : La lame des deux modèles que j'ai eu est noire alors que sur les photos de certains sites en ligne elle est orange.

De quelle couleur est la lame du dernier modèle sorti ?

Merci par avance.

Kooky
2
[Message supprimé à la demande de son auteur.]
3
Bonjour Joce et merci pour ton gentil message.

J'ai parcouru les sujets similaires et suis étonné que ce produit soit si peu discuté. Je l'ai depuis peu et le trouve franchement génial : C'est un peu le petit frère du TM31 à un prix plus que raisonnable. Il est idéal pour une personne à quatre personnes.

Mes premiers essais sont concluants malgré les déboires des débuts. Après échange du produit, je n'ai plus ce problème d'odeurs tant décrié.

J'aimerai bien échanger des recettes, trucs et astuces avec d'autres utilisateurs : On eut potentiellement faire pas mal de choses en plus des usages déjà proposés.

Ce serait sympa de créer un fil de discussion si d'autres utilisateurs sont intéressés.

Voila, l'appel est lancé Heureux

Ps : je fais également un petit up au sujet de la couleur du plastique de la lame, cela m'intrigue encore.

Kooky
4
Bonjour kooky !

Je suis nouvelle sur le forum mais je viens de voir tes messages !

Ton avis m'intéresse beaucoup car noël Heureux arrivant à grand pas je pensais me faire offrir le blender chauffant Russell Hobbs par mon ptit homme mais tous les avis que j'ai vu me font un peu peur concernant le problème d'odeur !

Visiblement tu n'aurais plus ce problème alors ?
Je voulais savoir ou tu l'avais acheté et combien tu l'avais payé car je l'ai vu à différents prix sur des sites variés ! (de 102 à plus de 140 euros)

J'attends ta réponse avec impatience !

merci
5
Bonjour

Etoiles Magie Miss Béré Etoiles Magie

C’est avec plaisir que nous t’accueillons en tant que nouveau membre

au nom de toute l’Equipe du forum

Bienvenu

Tu trouveras ici une foule de renseignements concernant des recettes de

cuisine ,des astuces, etc...

si tu as besoin d'aide! n'hésite pas

il y aura toujours quelqu'un pour te renseigner

Salut

6
Bonjour Dillou

Merci pour ton accueil et pour le lien ! je vais aller ça tout de suite !

à bientôt
7 Recette

Soupe de pois cassés

Ingrédients Équivalences
  • 1 carotte
  • 1 oignon
  • deux pomme de terre moyennes
  • un verre de pois cassés
  • une bonne cuillère à café de bouillon de poulet
Recette certifiée 100% sans IA
Salut miss Béré Cligne de l'oeil

J'adore ton pseudo Heureux Sois la bienvenue.

Bah écoute depuis qu'il me l'ont échangé je n'ai aucun problème d'odeur ou dé débordement : ils ont en prime ajouté un joint sur le couvercle …

Tiens hier j'ai fait une délicieuse soupe de pois cassés :

1 carotte, 1 oignon, deux pomme de terre moyennes, un verre de pois cassés, une bonne cuillère a café de bouillon de poulet (l'achète en bocal). Remplir jusqu'au milieu des deux traits.

C'est assez long à cuire : compter 40 minutes à 100° sans mixage.

Mon truc c'est d'interrompre à peu près toutes les 5 minutes, de passer en mode brassage (S) , relancer quelques secondes, de revenir au mode cuisson et redémarrer. Ca parait compliqué comme ça mais c'est un coup à prendre : on appuie sur start/stop, sur chop pour faire apparaître S puis a nouveau sur start/stop , après quelques seconde a nouveau start/stop … touche chop jusque'à 0 et start/stop. c'est plus long à écrire qu'à faire : Imaginez-vous sur une gameboy lol Heureux

A la fin faire un mixage lent pour éviter le débordement : L pendant 30 à 60 seconde, puis le mixage final H 30 à 60 seconde.

Ca fait un velouté à tomber par terre Cligne de l'oeil

C'est un peu long pour cette soupe car on part de légumes secs … Pour le reste, j'ai fait d'excellent veloutés de façon plus simple et rapide …

Enfin, petit truc pour réussir sa compote : 6 pommes, 2 bouchons d'eau, 1 sachet de sucre vanillé, un peu de cannelle :

Accessoire mélangeur.
15 minutes à 100° sans mixage
25 minutes à 100° brassage 'S'

un petit 'fouettage final" :quelques seconde en L et H (la stopper des que ça risque de déborder). Ca c'est le petit truc pour ne pas se retrouver avec des morceaux de fruits bouillis Heureux

Voilà pour aujourd'hui Cligne de l'oeil

Ps: j'aimerais bien avoir la réponse sur la couleur des lamesCligne de l'oeil
8
Salut kooky !

Merci du compliment ! c'était pas dur car j'ai utilisé mon surnom et l'image était trop chou ! Cligne de l'oeil

Tes recettes ont l'air vraiment tententes !

On verra si le père noël pensera à moi ! lol

Bisous
9
Bises miss Béré, rah trop mimi Cligne de l'oeil

Je débute encore avec l'engin.

Juste une précision : n'espère pas faire de la soupe pour une famille nombreuse : C'est idéal pour 1 à 4 personnes. Pour les compotes, pareil ... Il n'est pas trop conseillé de le remplir jusqu'à la marque maxi quand tu utilises la lame et le mixage rapide. Avec le brasseur en mélange (S) ou lente (L) pas de soucis pour le nivea max

Le soup master est un peu le petit frère pas cher du fameux TM31 (autour de 1000 euros quand même). Si comme moi tu es déjà bien équipée d'un kit'...aid ou équivalent, c'est un complément idéal qu t'apporte la cuisson en brassant, mixant avec un temps programmé. J'ai également un blender normal c'est la raison pour laquelle la solution Mou..x par exemple n'apportait rien de vraiment nouveau : Les autres blender chauffants ne font des préparation liquides ou veloutées ... pas de compotes ou confitures à ma connaissance du moins.

Perso, j'ai bcp aimé la forme de son bol. La cuisson vapeur me parait un peu anecdotique.

Bises miss
10
Bonjour à tous et à toutes.
Moi même je viens d'acheter Soup Master de Russell Hobbs.
J'ai fait la recette de la soupe au tomate du livret. A mon sens il manquait de cuisson pour l'oignon. Mais c'était avant de lire qu'il fallait mieux le faire revenir avant.
Je vais faire des essais et je mettrais les recettes en lignes, car il est vrai qu'il y a peu de recette avec la notice.
Et bon réveillon à tous
Bonjour, Coucou, Aurevoir, A bientôt
11 Recette

Soupe de légumes julienne au lardon et persil

Ingrédients Équivalences
  • 400g de julienne de légume (carotte, poireau et navet)
  • 1/2 oignons en petit cube
  • Lardon
  • Quelques feuilles de persil frais
  • Sel
  • poivre
  • 500 mL à 1 L d’eau
Recette certifiée 100% sans IA
Coucou,
Comme promis, j'ai essayé une nouvelle recette.
400 g de julienne de légume (carotte, poireau et navet)
1/2 oignons en petit cube
Lardon
Quelques feuilles de persil frais
Sel, poivre
500 mL à 1 L d’eau

Faire chauffer 1 min à 120°C.
Faire revenir 5 min à 120 °C l’oignon et le lardon dans un peu d’huile d’olive en mode mélange.
Ajouter les légumes et l’eau. Assaisonner.
Cuire en mode auto.
Ajouter un filet d’huile d’olive et mixer à haute vitesse pendant 2 min.
C’était très bon. On a l'impression d'une soupe moulinée et non une soupe lisse comme une purée.
12
Coucou,
Une nouvelle recette ce soir.
2 grosse courgettes,
1 bouillon cube,
un peu de thym,
1 gousse d'ail râpée,
un peu de persil,
sel et poivre,
de l'eau pour atteindre le niveau I,
1 boite de mascarpone
Mettre tous les ingrédients sauf le mascarpone, dans le bol. Cuisson 10 min sur 100°C, puis 5 min de plus à 100°C et mélange. Et pour finir 5 min avec mixage fort.
Ajouter le mascarpone et mixage fort pendant 1 min sans cuisson.
Un peu liquide mais crémeuse et très bonne.
La prochaine fois je mettrais plus de courgette et moins d'eau pour voir.
Bisous et à la prochaine
13 Recette

Soupe de courgettes à la vache qui rit

Ingrédients Équivalences
  • 1 oignon moyen
  • 3 grosses courgettes coupées en touts petits morceaux
  • 1 petite pomme de terre
  • Un peu d'ail en poudre
  • 2 c à café de bouillon de poulet en poudre
  • 1/2 litre d'eau
  • Du persil (briquets surgelés)
  • 3 portion de Vache qui rit
  • Sel poivre
Recette certifiée 100% sans IA
Coucou à toutes et à tous Heureux

Bonne et heureuse année 2012 pleine de santé, d'amour et de saveurs bien sur Cligne de l'oeil

Sympa ces petites recettes …

Pour ma part j'ai fait la soupe de courgettes à la vache qui rit :

Ayant peur que l'oignon attache, je l'ai préalablement fait revenir avec un peu de beurre dans une casserole. La recette :

1 oignon moyen
3 grosses courgettes coupées en touts petits morceaux
1 petite pomme de terre
1 peu d'ail en poudre
2 c à café de bouillon de poulet en poudre
1/2 litre d'eau
Du persil (moi j'utilise des briquettes surgelées)
3 portion de Vache qui rit (ajoutée vers la fin de la cuisson par le goulot)
Sel poivre

Cuisson : 10 minutes à 100° sans mélange. 15 minutes à 100° mélange (S)
Mixage final 1 minutes en vitesse rapide (H).

J'ai aussi testé la crème pâtissière : Génial. Procéder avec la recette classique en chauffant le lait dans le soup master, le reverser sur la préparation et remettre le tout avec le mélangeur en mode S à 80° … un petit mixage final en mode L ou h la rend encore plus onctueuse …

Petit retour sur les oignons : Quel accessoire utilisez-vous pour les faire revenir ? La lame ou le mélangeur ? Ca n'attache pas ?

Encore une fois bonne année à tous Heureux
14 Recette

Soupe aux lentilles, oignons et carottes au concentré de tomates

Ingrédients Équivalences
  • 1 oignon
  • lardon
  • 1 gousse d'ail
  • 3 carottes
  • 180g de lentilles
  • 1L d'eau
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 40g de concentré de tomates
  • 1 c. à café de sel
  • Poivre
Recette certifiée 100% sans IA
Coucou,
Bonne année 2012 à tous, j'étais tellement contente d'essayer le robot, que j'en ai oublié de vous souhaitez une excellente et heureuse année.
En ce qui concerne les oignons, je chauffe 1 min à 120° à vide puis je mets les oignons avec la lame et le mélangeur au dessus sur mixage (S).
Voici une autre recette testée:
1 oignon, lardon , 1 gousse d'ail
3 carottes
180 g de lentilles
1L d'eau
1 cube de bouillon de volaille
40 g de concentré de tomates
1 c. à café de sel
Poivre

Faire chauffer 1 min à 120°C.
Faire revenir 5 min à 120 °C l'oignon, ail et le lardon dans un peu d'huile d'olive en mode mélange (S).
Ajouter le reste des ingrédients et l'eau. Assaisonner.
Cuire en mode auto.
Trop bonne. Miam miam
Bisous à tous
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Re coucou
J'ai oublié de répondrez à la question. Non, les oignons n'attachent pas du tout.
A + Cligne de l'oeil
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bonsoir je suis nouvelle ici
j'ai également ce robot mais le livret ne contient que très peu de recettes
j'aimerais tester courgettes vache qui rit quelqu'un l'aurait déjà testé?merci d'avance
17
Bonjour mim28,
Kooky a testé la recette de soupe courgette et vache qui rit sur la page précédente.
Bonne soupe et A +
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Bonjour mim28,
Kooky a testé la recette de soupe courgette et vache qui rit sur la page précédente.
Bonne soupe et A +
suesue a écrit :

bonsoir
je n'ai pas vu merci
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Finalement, vous n'utilisez quasiment jamais le mode "auto" du début jusqu'à la fin ?

Moi, si j'ai acheté un appareil à soupe, c'est pour "tout jeter" dans l'appareil et le laisser tout faire avec le minimum d'intervention de ma part...