Stérilisation sur plaque vitrocéramique

Bonjour,
je souhaiterai faire de la stérilisation de fruits sur ma plaque vitrocéramique. J'ai acheté hier, un stérilisateur en émail. Mais maintenant, j'ai un doute si je peux l'utiliser sur ma plaque vitrocéramique si le stérilisateur en émail ne va pas se fissurer. Avez-vous un avis sur la question ?

il ne devrait pas y avoir de problème, vous parler de vitro c'est une induction, radiante ou hallogène ?

C'est une vitrocéramique radiante.

Quand je tape "stérilisateur émail" sur un moteur de recherche, le premier résultat me montre un stérilisateur "tous feux sauf induction". Et donc compatible avec la vitro radiante.

Je pense qu'avec une recherche internet sur la marque de ton stérilisateur et le mot "stérilisateur", tu auras plus d'infos sur les feux possibles.

Mais je me dis qu'en toute logique, si ça marche sur le gaz, pourquoi ça ne marcherait pas avec la vitro ? Le principe est le même : une source de chaleur qui vient du dessous.