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Syphon à crème chantilly

3 réponses · 1856 vues

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Coucou,
J'ai un syphon à crème fraîche de 1/2 litre. Pourriez-vous, svp, me dire combien je dois mettre de crème fraîche liquide, de sucre et de cartouche de gaz?
Merci beaucoup

Annietiti Très Heureux
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bonjour annietiti bienvenue sur le forum
j'ai moi aussi un siphon à chantilly mais je ne mesure jamais vraiment il faut simplement le remplir pas plus des 2/3 de sa contenance car quand tu vas mettre la gaz la crème va augmanter de volume, pour le sucre c'est au goût de chacun, certains l'aiment sucrée d'autres moins et pour la cartouche de gaz une seule suffit
mais si tu veux mettre toutes les chances de ton coté mets la crème et le siphon une nuit au frigo avant l'emploi et ça marche à tous les coups Etoiles Magie Etoiles Magie
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Un tout grand merci Chrisfifi pour tes gentils conseils.
Bisoussssssssss
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pas de problème c'est avec plaisir Bisou Bisou