Syphon, est-ce très utile?

Bonjour
J'hésite à acheter un syphon à mousse . Je n'utilise pas de chantilly, ou bien je la fait à la main, j'ai un appareil à smoothie et un bon robot mixer. J'ai lu différentes rubriques dans Toinette sur les syphons mais j'aimerais savoir si vous l'utilisez souvent , bref si c'est vraiment utile
Merci de partager vos avis et conseils
Marmalade

J'ai un siphon m.strad pour les préparations froides et chaudes, je l'utilise vraiment occasionnellement, je ne dirai pas qu'il est indispensable, mais j'en suis satisfaite....

tout pareil, je l'uitilise un peu plus pour les chantilly sucrées ou salées.

Cela ne fait pas double emploi avec un blender ou bon robot mixer? Les recettes ont l'air sympa mais je pense n'avoir jamais mangé de mousses de légumes.

Bonjour, personnellement j'ai un siphon et l'utilise vraiment que pour la chantilly et je trouve les cartouches de gaz vraiment cher...

Il y a des centaines de siphons à vendre d'occasion sur LeGoodCoincoin, preuve que c'est très très utile...

Pour avoir de la chantilly une fois de temps en temps, la bombe toute faite stockée dans le frigo, c'est pratique et pas cher. Certes, moins bon qu'une chantilly maison.

Bon, évidemment, c'est comme une filière à pâtes, il se trouve des marmitons qui l'utilisent toutes les semaines !

C'est vraiment un truc de grand chef, ça... Ou de fin gourmet cuisinier !

Je pense aussi que les cartouches sont chères. Tout compte fait, j'attends encore un peu, je crois que je l'utiliserai vraiment très trop peu.
Merci de vos réponses