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Tajine en terre ou électrique ?

2 réponses · 2576 vues

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voila je voudrai m'offrir un plat a tajine mais j'esite entre le plat en terre et le tout nouveau tajine électrique de chez tefal

pour vez me dire si vs avez testé et ce que vs en pensez surtout niveau du goût

merci Rire (lol)
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J'ai le tajine de chez téfal, et...bof bof...
Ca cuit tellemnt doucement que ça ne cuit presque pas! Un plat sensé mijoter deux heures mettra plus du double avec ce plat... Au niveau du goût, RAS.
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Tu peu très bien mettre ton tajine en terre cuite sur le gaz si tu utilise un diffuseur (sorte de plaque ronde qui fait que la chaleur n'est pas uniquement au milieu). En tout cas, c'est ce que je fais. ( et c'est moins cher que le téf... )