Thermomix et Cooking Chef

bonjour,
suis petite nouvelle sur ce forum et je vous remercie car vous avez toutes et tous répondu à mon attente. je crois comme disent qques unes que tout est une question d'utilisation. j'ai eu une démonstration du mix, j'ai regardé sur le site kenwood, lu ce forum et ça y, mon choix est fait. j'aime mijoté, sentir mes oignons échalotes mijoter, touiller mes sauces et les voir se transformer. en fait j'ai besoin d'un assistant qui râpe légumes fromages, parmesan, hache mes viandes, émulsionne, pétrisse, pâtisse, boulange. chacun, chacune cuisine à SA façon. il n'y a pas de pro l'un pro l'autre. tout dépend de ce que l'on attend de son "assistant".
pour la fabrication à l'heure actuelle on n'est plus sur de rien mais comme l'a souligné qqu'un je souhaite avant tout de l'inox et surtout pas de plastique. encore merci à vous toutes et tous.

Bonsoir,

J'ai le CC depuis un an. Même si je me suis posé la question du choix entre TM et CC (seulement un instant)
je suis ravie de mon choix.
Comme toi j'aime la vraie cuisine et avec cet appareil on ne fait pas d'ersatz. C'est de la vrai cuisine, de la vraie boulange. Les crudités sont vraiment rappées.

Tu verras, tu en seras ravie, et si tu as besoin de conseils, nous sommes là.

merci pour ton message.
entre temps je me suis rendue dans un magasin et la contenance du CC m'a un peu effrayé. j'ai 2 enfants, ma grande est partie poursuivre ces études à 500km de la maison, nous ne sommes donc plus que 3 (dont 2 dobermans : l'Homme et un ado sportif de 17 ans tu dois comprendre ce que je veux dire ) ! dingues de mes essais en pâtisserie, viennoiseries etc...). je me demande si le chef titanium ne me suffirait pas... seulement lui ne chauffe pas ! je suis donc perplexe et en plein dilemne ! peux tu me donner ton avis ? merci beaucoup.

Bonjour,

Quand mon vieux Ken est tombé en panne après 25 ans de bons et loyaux services, je pensais racheter un modèle titanium (nous avons 5 enfants dont 3 étudiants en dehors de la maison.
Mon mari qui voit toujours grand, voulait que je prenne un 6,7 l. entre temps le CC est sorti et maintenant je suis ravie de la capacité.
Si on comparre les modèles, la différence de prix n'est pas énorme entre un petit et un grand. Le jour où on a besoin du grand, on regrette de ne pas l'avoir pris. Pour la boulange, il vaut mieux avec une grande capacité.

Pour le CC le problème est différent car il chauffe et c'est une grande capacité.

Je ne regrette pas d'avoir choisi le CC et si j'avais un modèle autre, j'aurais de toute façon prix une grande capacité.

Bon courage.