Bonjour,
J'avais un Thermomix TM 21 et je me suis acheté un My Cook 1600. Je l'ai payé environ 640€ (port compris) sur un site espagnol. Je l'ai reçu très rapidement. A part le fait que la doc et le livre de recettes sont en espagnol... ça vaut le coup.
Maintenant, si je compare mon vieux Thermomix (que je viens de vendre sur ebay) et le MyCook, je suis un peu déçu. L'appareil fait évidemment plus toc. En plus, alors que je l'ai depuis à peine un mois, en l'utilisant hier, il s'est mis à faire un super vacarme, comme si quelque chose coinçait à l'intérieur. J'ai pensé que ça pouvait venir du ventilateur intérieur qui se déclenche par moments et est particulièrement bruyant (comme un aspirateur...).
Comme je n'avais pas envie de renvoyer l'appareil en Espagne, je me suis résolu à l'ouvrir. Il suffit d'enlever les quelques vis du socle et de retirer délicatement la carrosserie. Et bien, effectivement, le ventilateur ne tenait plus sur son axe et avait commencé à ronger la carrosserie intérieure. Il y avait de la poudre de plastic dans l'appareil.
J'ai refixé le ventilateur au fond de son axe et je l'ai collé avec de la cyanolite.
Pour un appareil qui se vend, en France, au même prix qu'un Thermomix, c'est assez lamentable. Je me suis rendu compte, pour avoir inspecté aussi l'intérieur de mon ancien TM21 que le MyCook est conçu de façon beaucoup plus légère : par exemple, dans le thermomix, le moteur est protégé par une coque qui sert aussi à renforcer l'insonorisation; le plastique blanc est au moins 2 fois plus épais...
Enfin, je suis très déçu par le système de fermeture du bol et de fixation des lames. Ils bloquent presqu'à chaque fois, même en faisant très attention....
En plus, le fond du bol est très étroit, encore plus que celui du TM 21 et il est assez difficile de récupérer une préparation avec la spatule à cause de l'étroitesse.
Pour finir, je rectifie quelque chose que j'ai lu plus haut; la balance ne mesure pas au gramme près, mais tous les 10 grammes comme sur le TM 21 et cet appareil n'existe pas depuis plus de 20 ans, mais a été conçu en 2004 comme c'est précisé sur la vidéo du DVD qui est livré avec l'appareil.
Bref, j'étais intéressé par le système d'induction (qui n'est pas très précis : essayez de faire une pâte avec de la levure à 40° en faisant chauffer 2 minutes; vous verrai que ça atteint allègrement les 50° et que ça "grille" la levure) et par le design un peu moins ringard que celui du thermomix, mais question qualité et fiabilité, ça n'a vraiment rien à voir. J'aurais bien aimé pouvoir dire le contraire parce que je déteste le système de vente des Thermomix.
Dès que Thermomix sortira un nouveau modèle (moins laid) je revendrai mon mycook (s'il est toujours vivant).
