Tm et kitchenaïd ? est ce complémentaire ?

J'ai un TM et je me demande si un qu'a en plus serait utile ?

A savoir que d'ici Décembre j'en aurais un 2ème TM. (si tout vas bien)

merci de vos réponses

Coucou,

J'ai les 2, et je trouve qu'ils sont complémentaires.
Pour ce qui est de monter les blancs en neige, je fais toujours avec le kitch, la chantilly aussi.
J'adore mes 2 robots, je ne les changerais pour rien au monde.
En plus, j'ai acheté quelques accessoires pour le kitch et c'est top. Un peu cher à l'achat, certes, mais super.

Coucou!

Tout comme 12Sylvie, je pense qu'ils sont totalement complémentaires. Je n'ai pas de TM mais ai un simple blender Kitchenaid et un cuit vapeur Magimix.

Les possibilités du TM et du Kitchenaid sont différentes, d'autant plus si tu investies dans des accessoires Kitchenaid (machines à pâtes, sorbetière, hachoir, râpes...)

Bonne journée!

MissLily

merci pour vos réponses

sorbetière et hachoir pas besoin j'ai le TM

les râpes je sais pas si j'en aurai vraiment utilité, la brunoise de légume je préfère. Après les copeaux de fromage pareil.

Par contre c'est plus pour la boulange est ce meilleur avec le qu'a ?

Pour la boulange et pâtisserie, le Kitchenaid est très réputé. C'est la question que je me pose quant au TM: les thermomix'addicts me disent toutes qu'il va très bien pour le pain, mais je comprends toujours pas comment des "couteaux" peuvent pétrir ?

Tu dis que tu n'a pas besoin de sorbetière...je sais qu'en congelant des fruits on peut avec le TM faire des sorbets, mais peut-on aussi faire des glaces à base de crème anglaise (glace classique)?

Je pense que le Kitchenaid est idéal pour la boulange et toute pâte dure, pour les blancs en neige et chantilly, et, selon les accessoires, les fonctions qu'on y ajoute.
Le TM est quant à lui un très bon cuiseur pour soupes, sauces et plats mijotés, la cuisson vapeur, et toutes les fonctions classique d'un blender.

Enfin, ça n'est que mon avis

Bon après midi!

Oui tu peux mais c'est très contraignant : il faut tout préparer à l'avance et congeler dans des bacs à glaçons et hop une fois congelé dans le TM...
Trop long pour moi quand je veux ma glace c'est tout de suite!

Ben j'ai pas fais attention mais je crois bien qu'ils tournent à l'envers pour le pétrissage! Je confirme j'ai vendu ma MAP depuis que je l'ai et que ça pétrie super! (en plus j'aimais pas la cuisson du pain en MAP)
Ma mère à le kitchenaid et le TM et il faut bien dire qu'elle utilise presque plus le k depuis qu'elle a le TM...

Je fais pratiquement tous les 2 jours mon pain, et je pétris au TM. C'est plus vite fait.

C'est plus long de pétrir au qu'a qu'au TM ?

le pain je le pétris 5 minutes au TM.

Au kitch, je le pétris 8 à 10mn. Au TM, je mets l'eau et la levure 2mn à 37°, puis la farine, sel et 2mn en épis.

AU niveau goût tu sens une différence ?

Coucou,

Je ne trouve aucune différence.

Par contre, si je veux pétrir plus de 500g de farine, je le fais au kitch, parce que dans le TM, c'est un peu juste. Au kich, j'ai déjà eu fais des pains avec 860g de farine, et sans aucun problème.

Oki donc çà me confirme que çà peut être utile quand même

2 TM ? j'ai bien compris ?
vous êtes très très nombreux ou tu tien un resto

SI ej réussi un challenge je l'ai en plus c'est mon métier