Wok ou tajine électrique?

1 déc. 2008

Bonjour à tous

je ne sais pas si c'est là qu'il faut que je mette mon sujet mais si ce n'est pas le cas, n'hésitez pas à le déplacer :

voilà... c'est bientôt Noël et ma môman voulant m'offrir un 'tit cadeau m'a demandé ce que je voulais : ça fait un p'tit moment que je suis tentée par un wok ou tajine électrique (j'ai déjà un wok traditionnel) ou une mijoteuse électrique...

que me conseillez-vous? wok ou tajine électrique? j'ai eu l'occasion de goûter des plats faits dans l'un ou l'autre et c'était très bon.

Merci de me donner votre avis et bonnes fêtes à tous

2 déc. 2008

Bonjour Lessa,

J'ai un wok électrique et j'aime beaucoup faire mijoter des plats. J'ai suivi des recettes et puis j'ai fait un peu comme les idées venaient.
J'hésite aussi pour la tajine.
J'attends de voir tes réponses pour prendre une décision pour l'achat de cet appareil.

3 déc. 2008

coucou
j'avais vu passer une promo al-i pour une mijoteuse, et j'ai laisse passer.
puis je reviens d'un we chez des amis et elle m'a fait une carbonade flamande ds un wok électrique..

alors je me demande aussi wok ou mijoteuse..
partant du principe qui peut le + peut le -, j'opterais vers le wok, + puissant donc peut poêler, et réglable vers plus doux pour mijoter..
mais peut être que d'autres viendront donner leur avis..

j'hésite encore..

4 déc. 2008

j'ai finalement obté pour le wok car j'ai eu peur de me lasser vite de la tajine et comme je ne suis pas très mélange sucré/sâlé... mais on verra l'année prochaine.

Merci pour vos réponses

5 janv. 2009

Bonjour à toute,
J'ai le Wok et le Tajine électrique et c'est génial mais les cuissons sont très longue pour le tagine, par exemple j'ai une recette Wetwet d'un tagine en passant la cocotte (traditionnelle en fonte ou autre) cuisson 45 minute avec le tajine cuisson 2 heures mais la saveur c'est pas la même. Aussi on peut cuisiner de tout dans le tagine comme la ratatouille ou le chili con carné mais avec un temps de cuisson plus long.
A vous de voir mais moi j'adore