Yaourtière ?

bonjour

je serais bien tentée par une yaourtière mais je sais pas trop laquelle choisir

pourriez vous me dire celle que vous avez et si vous la trouvez bien ?

merciiii

maud

bonjour je possède une séverin et j'en suis super contente de plus elles sont pas cher voilà bonne journée

J'ai une lagrange (pas très satisfaite, je ne m'en serts plus) et une cuisinart, très satisfaite.

J'ai une SEB, mais qui ne sort plus. Finalement, je trouve bien plus simple de chauffer la moitié du lait, ensuite mélanger avec la seconde moitié + yaourt + presure (je les aime bien ferme), et hop dans des pots, les pots dans une boite hermétique et 8 heures après au frigo avec couvercle.

L'important c'est que le mélange soit entre 40 et 43° je crois, la yaourtière chauffe une heure environ et ensuite ne fait plus rien.

Bonjour,
Je viens d'acheter une yaourtière Cuisinart, j'ai fait mes premiers yaourts hier soir, ils sont très bons, très fermes.
Je ne regrette pas mon achat
A bientôt

Bonjour,

je viens d'acheter, la moul***nex...j'espère avoir fair un obn choix ?

Qui peut me dire la proportion du lait en poudre pour 7 yaourts.

merci d'avance

@@@@plus .. popine 31...

pour ma part, ma première une SEB ( la bleu et blanc qui a 40ans!) et une récente achetée même pas 20 E dans un discount AL-- en offre ponctuelle, et verdict l'une et l'autre sont top.
Ce qu'il faut c'est surtout bien mélanger les ingrédients et poser ensuite la yaourtière sur qq chose de très stable jusqu'au lendemain matin.
Je prépare mes yaourts après souper et ainsi plus personne ne bouge la table sur laquelle repose ma yaourtière jusqu'au lendemain matin, et idem quand je fais mon fromage blanc.

merci dilletante76,

Comment tu fais ton fromage blanc dans la yaoutiére. Peux tu me donner ta recette, car cela m'interresse ?

avant j'avais une seb , mais je lais perdu en déménagement .

ce matin , mes yauourts était bien ..

a plus bizz de toulouse popine31..

j'ai aussi la fromagère seb qui date des années 70, mais vous pouvez essayer dans la yaourtière, par contre il faut ensuite égoutter le fromage.
Je pense qu'en récupérant des petites faisselles du commerce, cela doit pouvoir se faire, j'essaierai un jour.
Pour faire le fromage, bien mélanger 2 petits suisse avec un litre de lait de préférence entier ( c'est meilleur ), et j'ajoute qq gouttes de jus de citron et hop jusqu'au lendemain matin dans la fromagère.
A+

Bonjour,
Pour répondre à Popine31, je mets 3 à 4 bonnes cuillères à soupe de lait en poudre pour 1 litre de lait soit 7 yaourts. Ils sont très fermes et crémeux, un vrai délice pour toute la famille
Concernant le fromage blanc dans une yaourtière, je n'ai pas essayé.
La recette de dilettante76 me tente, il faut que je trouve des faisselles dans le commerce pour faire l'expérience !
A bientôt

moi aussi j'ai une lagrange et au contraire de didichristi j'en suis entièrement satisfaite