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Recette Dukan: Chou-fleur à la sauce 'mignonne'

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Ingrédients Équivalences
  • choux-fleur surgelé
  • qlq gouttes de citron
  • 3 oeufs durs
  • cornichons
  • 3 cs de FB 0%
  • 1CS de moutarde
  • ciboulette surgelé
Recette certifiée 100% sans IA
Chou-fleur à la sauce "mignonne"(PL):

choux-fleur surgelé - qlq gouttes de citron
3 oeufs durs - cornichons
3 cs de FB 0% - 1CS de moutarde
ciboulette surgelé

Faire cuire le choux-fleur ds de l'eau citronnée;Laisser refroidir le choux-fleur ds une passoire.Preparer la sauce: ecaler les oeufs et couper les cornichons en morceaux.Mixer le tout avec le FB,la moutarde,le sel,la ciboulette.
Napper la sauce sur le choux-fleur

Bon appetit!

Modifié (mai 2005)