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Dukan: Filet de saumon en papillote, fondu de poireaux (pl)

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 filet de saumon surgelé
  • une ration de poireaux en rondelles surgelés
  • 1 échalotte émincée
  • 1 CS de vin blanc (toléré)
  • 1 filet de jus de citron
Recette certifiée 100% sans IA
1 filet de saumon surgelé
une ration de poireaux en rondelles surgelés
1 échalotte émincée
1 CS de vin blanc (toléré)
1 filet de jus de citron

faire cuire les poireaux 18 minutes dans de l'eau bouillante. Les égoutter et les faire revenir a la poele avec l'échalotte et le vin blanc. Poivrer. Faire cuire a découvert pour évaporer l'alcool.

Poser sur une feuille de papier sulfurisé les poireaux ainsi revenus, le filet de saumon encore surgelé arrosé du filet de citron. Poivrer et enfourner a four bien chaud durant environ 20 à 30 minutes.

Dégustez, c'est super simple et super bon! C'est bon