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Barres aux céréales

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 6 cs de son d'avoine
  • 3 cs de son de blé
  • 7 cs de lait écrémé en poudre
  • 2 cs d'édulcorant liquide
  • 2 cc de chocolat en poudre dégraissé
  • 3 cs d'eau
  • 2 cc d'arôme orange
Recette certifiée 100% sans IA
Barres aux céréales

6 cs son d'avoine
3 cs son de blé
7 cs lait écrémé en poudre
2 cs édulcorant (liquide de préférence)
2 cc chocolat en poudre dégraissé
3 cs eau
2 cc arôme orange
Mélanger tout le son + 4 cs de lait en poudre + 1 cs d'édulcorant + 2 cs d'eau + l'arôme. Cela doit donner une pâte compacte et homogène.

Tapisser une barquette plastique (de forme rectangulaire de préférence ) avec du papier film. Y étaler avec régularité la pâte. Réserver au congélateur.

Dans un bol, mélanger le chocolat + 3cs de lait en poudre + 1cs d'édulcorant + 1cs d'eau. On obtient une crème semi-liquide.

Verser cette crème par dessus la pâte au son et remettre au congélateur. Une fois le tout durci, démouler et partager en 3 parts. Conserver au frais.