Ingrédients
Équivalences
- ½ chou blanc coupé finement
- ½ oignon coupé fin
- 1 steak haché 5%
- 1 tablette de bouillon de bœuf dégraissé
- ½ verre de vin blanc
- 2 bonnes cuillerées de persil
- ¼ verre d’eau
- Sauce soja
- Épices (garam masala)
½ chou blanc coupé finement
½ oignon coupé fin
1 steack haché 5%
1 tablette de bouilon de boeuf dégraissé
1/2 verre de vin blanc
persil
Mettre dans le fond d'un wok la tablette de bouillon de bœuf émiettée et 1/4 verre d’eau. Faire fondre, et y mettre l’oignon. Faire revenir. Puis ajouter le chou, mouiller au vin blanc. Ajouter de la sauce soja. Faire cuire d’abord à couvert, laisser un peu réduire ensuite. J'y mets quelques épices (garam masala). Ajouter ensuite le bœuf haché émietté et 2 bonnes cuillerées de persil.
½ oignon coupé fin
1 steack haché 5%
1 tablette de bouilon de boeuf dégraissé
1/2 verre de vin blanc
persil
Mettre dans le fond d'un wok la tablette de bouillon de bœuf émiettée et 1/4 verre d’eau. Faire fondre, et y mettre l’oignon. Faire revenir. Puis ajouter le chou, mouiller au vin blanc. Ajouter de la sauce soja. Faire cuire d’abord à couvert, laisser un peu réduire ensuite. J'y mets quelques épices (garam masala). Ajouter ensuite le bœuf haché émietté et 2 bonnes cuillerées de persil.