Ingrédients
Équivalences
- 80ml de jus de citron
- 2 CS de sauce soja
- 1 Cs de moutarde
- 1 cc huile
- 1 pîncée de poivre de cayenne
- 300g de blancs de poulet sans peau
BOUCHÉES DE POULET À LA CHINOISE: *PP*
2 pers.
80ml de jus de citron
2 CS de sauce soja
1 Cs de moutarde
1 cc huile
1 pîncée de poivre de cayenne
300g de blancs de poulet sans peau
Dans un bol moyen, mettre le jus de citron, la sauce soja, la moutarde, l'huile, et la cayenne. Ajouter les morceaux de poulet et remuer. Couvrir et réfrigérer au moins 1 heure en remuant de temps en temps.
Allumer le four position gril
badigeonner la viande avec la sauce. Cuire 7 min
Tourner les morceaux et prolonger la cuisson de 7 min en arrosant encore la viande à mi-temps.
2 pers.
80ml de jus de citron
2 CS de sauce soja
1 Cs de moutarde
1 cc huile
1 pîncée de poivre de cayenne
300g de blancs de poulet sans peau
Dans un bol moyen, mettre le jus de citron, la sauce soja, la moutarde, l'huile, et la cayenne. Ajouter les morceaux de poulet et remuer. Couvrir et réfrigérer au moins 1 heure en remuant de temps en temps.
Allumer le four position gril
badigeonner la viande avec la sauce. Cuire 7 min
Tourner les morceaux et prolonger la cuisson de 7 min en arrosant encore la viande à mi-temps.
Modifié (févr. 2007)