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Recette Dukan: Boulettes boeuf-curry-pp

1 réponse · 6966 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 300 g de viande hachée de boeuf
  • 2 oeufs
  • sel
  • curry
Recette certifiée 100% sans IA
Flêche (Voir ICI) BOULETTES BOEUF-CURRY*PP*

300 g de viande hachée de boeuf, en vrac ou en steack
2 oeufs
sel, curry

dans un saladier, bien mélanger la viande avec les oeufs, le sel et le curry
former des boulettes de la taille voulue
faire cuire dans une poêle anti-adhésive, sans MG
Servir, manger!

petite recette toute simple, mais délicieuse!
2 Recette

Re: recette dukan: boulettes boeuf-curry-pp

Ingrédients Équivalences
  • 300 g de boeuf
  • 1 oeuf entier ou 2 jaune seul
  • 1/4 à 1/2 oignon moyen finement hachée
Recette certifiée 100% sans IA
je rajouterais qq. détails pour cette recette simple mais savoureuse.

Pour 300 g de boeuf, 1 oeuf entier ou 2 jaune seul (les jaunes tiendront mieux à la cuisson seul d'ailleurs, car le blanc à tendance à rendre un peu)

Dans le même esprit, on peut ajouter 1/4 à 1/2 oignon moyen finement hachée, ca n'en est que meilleur à la cuisson et permet d'ajouter un peu de finesse au curry.

Ramat
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