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Recette Dukan : Boulettes de viande

1 réponse · 1683 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 300 gr de boeuf haché à 5% mg
  • 1 oeuf
  • 1 cuil à café de cumin
  • 1 cuil à café de paprika
  • sel
  • poivre
  • persil
  • échalotte
  • ciboulette
  • oignon
Recette certifiée 100% sans IA
Voici une recette que j'ai adapté à la sauce Dukan :

Pour 2 personnes :
300 gr de boeuf haché à 5% mg
1 oeuf
1 cuil à café de cumin
1 cuil à café de paprika
sel, poivre, persil, échalotte, ciboulette, oignon...

Mélanger le tout dans un bol et former des boulettes +/- grosses.
Faire cuire dans une poêle huilée au sopalin.
En PL on peut mettre un coulis de tomates dessus et manger avec des légumes.

Bon appétit.
2
A la place du cumin et du paprika, on peut utiliser du curry.
Ca change un peu et c'est pas mal du tout.
Gros bisous
Géra
xxx