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Recette Dukan: Boulettes de viande à l'orientale

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 5 steaks hachés 5% de mg
  • 1/2 oignon
  • 1 tête d'ail
  • coriandre fraiche
  • 1/2 branche de céleri
  • sel
  • poivre
  • 1 cc de Maggi
  • 3 oeufs
  • canelle en poudre
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour à toutes et tous.
Voici une petite recette simplissime qui change un peu nos repas "Dukanesques".
Pour 4 personnes:
5 steaks hachés 5% de mg, 1/2 oignon, 1 tête d'ail, coriandre fraiche, 1/2 branche de céleri, sel, poivre, 1 cc de Maggi, 3 oeufs, canelle en poudre.
Mixer les aromates, battre les oeufs, mélanger le tout avec les steak hachés, saupoudrer d'un peu de canelle en poudre.
Former des petites "galettes" que vous ferez griller dans un poele anti-adhésive.
Bon appétit!
2
Merci, juste un rectificatif pour moi car je n'aime pas le céleri donc out! mais par contre j'ajoute une cc de cumin pour accentuer le côté oriental Très heureux