Ingrédients
Équivalences
- 2 steak haché 5% ou 125 grammes de viande hachée
- 1/2 gros oignons
- Du cumin
- 1 oeuf
- 4 feuille se menthe
- 1/2 bouillon cube pot au feu dégraissé.
==BOULETTES TITEUF A LA MENTHE==
sans les haricots verts PP ou PL ?
* 2 steak haché 5% ou 125 grammes de viande haché
* 1/2 gros oignons
* Du cumin
* 1 oeuf
* 4 feuille se menthe
* 1/2 bouillon cube pot au feu dégraissé.
Mixer l'oignon et le mélanger à la viande.
Ajouter l'oeuf battu.
Mettre la menthe ciselé.
Former 6 boulettes.
Dans une poêle anti-adhérante mettre les boulettes, attendre un peu et les retourner.
Pendant ce temps faire fondre le demi cube dans une demi tasse d'eau chaude.
Mettre le bouillon sur les boulette, surveiller que ça n'accroche pas et servir.
Perso j'ai servi accompagner haricots vert cuit avec 1 tomate en morceau, l'autre demi oignon en morceau et la même quantité de bouillon que que boulettes.
sans les haricots verts PP ou PL ?
* 2 steak haché 5% ou 125 grammes de viande haché
* 1/2 gros oignons
* Du cumin
* 1 oeuf
* 4 feuille se menthe
* 1/2 bouillon cube pot au feu dégraissé.
Mixer l'oignon et le mélanger à la viande.
Ajouter l'oeuf battu.
Mettre la menthe ciselé.
Former 6 boulettes.
Dans une poêle anti-adhérante mettre les boulettes, attendre un peu et les retourner.
Pendant ce temps faire fondre le demi cube dans une demi tasse d'eau chaude.
Mettre le bouillon sur les boulette, surveiller que ça n'accroche pas et servir.
Perso j'ai servi accompagner haricots vert cuit avec 1 tomate en morceau, l'autre demi oignon en morceau et la même quantité de bouillon que que boulettes.