Recette Dukan : cake

Bonsoir,
une question comment se prépare la cka Dukan, je vous remercie par avance et merci à toutes pour les réponses petits plats. Bonne soirée et bon week end. Bisous

la recette

CAKE (3 PARTS)
6cs son d'avoine
3cs son de blé
3cs FB à o%
3 oeufs( 3 blancs battus en neige)
1 paq levure chimique
Edulcorant- parfum
Tout mélanger, incorporer délicatement les blancs battus en neige
Moule à cake (papier sulfurisé)
40' au four 180°
On peut en faire un cake salé (avec morceaux de jambon par ex)