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Cake au gingembre aux épices et citron

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 2 oeufs
  • 2 cuillères à soupe de fromage blanc
  • 2 cuillères à soupe de son d'avoine
  • 1 cuillère à soupe de son de blé
  • hermesetas (1/2 bouchon)
  • 1 grosse pincée de cannelle en poudre
  • 1 larme d'arôme citron
  • 1 petite poignée de gingembre frais coupée en dés
Recette certifiée 100% sans IA
CAKE AU GINGEMBRE PP
prendre l'appareil à galette comme suivant :2 oeufs, 2 grosses cuillères à soupe de fromage blanc, 2 cuillères à soupe de son d'avoine, 1 cuillère à soupe de son de blé, hermesetas (1/2 bouchon), 1 grosse pincée de cannelle en poudre, 1 larme d'arôme citron, 1 petite poignée de gingembre frais coupée en dés .

prendre tous les ingrédients et mélanger.

répartir dans des petits moules à cake (j'en ai trouvé sur le marché, des anti-adhésif), sinon en grande surface au rayon alu, des petits moules ronds !

faire cuire 40 mn four chaud 180 (mais surveiller)... ça va gonfler et dorer !

couper en dés pour l'apéro Cligne de l'oeil