Cake au son de blé et d’avoine

Bonsoir à toutes,
Merci claudie pour cette recette moi je rajoute une
cuillère de fromage blanc, un peu plus de sucre et 1/2
cc de vanille et c'est divin.J'avais du mal avec les sons et là j'avoue j'adore de cette façon, bisous et merci encore.
Tristal.

Je n'ai pas tout à fait la même recette que toi, je le fais pour 3 jours avec 3 œufs, 3 CS FB, 3 CS son de blé, 6 CS son d'avoine, levure, canderel.
Le matin, je le coupe dans la longueur pour faire comme des grosses tartines et je mets du St moret 0%.
Sinon, il y une recette de pain perdu à faire avec ce cake sur le forum , c'est délicieux!

Bonsoir les filles,
Cette recette se décline en plusieurs versions, c'est à chacune de faire des essais et trouver ce qui lui convient le mieux.
D'ailleurs c'est vrai que pour trois jours 3 oeufs ça semble très correct.
Bises et bonne soirée. Tristal.

coucou

je veux la tenter mais comme je suis gourmande je vais la faire pour un jour (en diminuant donc les ingredients) car si je la fais pour 2 je mangerais tout quand emme

pas bien lool

Merci pour cette recette de cake, c'est la seule recette à base de son que j'aime, j'en prends un quart au petit déjeuner et grace à lui je tiens le cap depuis 10 semaines
Car la dinde le matin au bout d'une semaine cela cooinçait sérieusement
Alors mille fois merci

Marimiette

enfin de toute facon les rectte de cake pain et brioche se ressemblent un peu toutes mdr

Merci pour cette recette !

Mon mari commence à en avoir assez de n'avoir que du fromage blanc dans le ventre le matin (le jambon, il ne peut vraiment pas). Je viens de l'enfourner, on essaiera demain.

Bonne soirée,
Marianne.

Je l'ai fait dimanche pour 3 jours aromatisé à la fleur d'oranger c'est super bon seul ou avec un peu de FB sur les tranches.
Je le referai ça c'est sur, peut-être avec un sachet entier de levure pour que ça monte plus mais même peu gonflé c'est top.

C'est vrai que c'est pas mal (surtout comparé aux autres essais de desserts, tous moins bons les uns que les autres).

Par contre, mon mélange s'est "démixé" en cours de cuisson, au-dessus, j'ai un mélange avec les sons, et en-dessous j'ai une partie plus crémeuse sans son. Je trouve qu'on sent un peu le goût de la levure chimique, mais ça passe.

Marianne.

AL Funny, merci pour ta réponse; ma question était bête depuis je m'en suis rendue compte.Après avoir perdu 5,1 kg en 3 semaines j'ai lâché le programme d'où une reprise de 3.5 kg dans la semaine. Samedi 6 juin je remets les pendules à l'heure et c'est reparti avec une perte de 1,8 kg ce matin donc il faut persévérer et surtout aller jusqu'au bout. mon objectif est de 5 kilos et qui sait à la fin peut être je mettrai la barre un peu plus basse quand je me serai stabilisée.Bonne journée.C'est mon anniversaire alors je me suis fait un gateau au yaourt et une crème au café, il faut bien se faire plaisir...

Moi aussi ça m'a fait ça mais c'est quand même très bon. Peut-être en laisant bien les sons impregner le liquide puis remélanger avant de cuire c'est mieux j'essaierai.

Je l'ai effectivement refait en laissant bien le son s'impregner et c'était pas dissocié :


Par contre avec un sachet entier de levure c'est trop, ça donne un mauvais gout, il vaut mieux moins gonflé.