Ingrédients
Équivalences
- 3 cs de son d'avoine
- 2 cs de son de blé
- 4 oeufs
- 1 cs de fromage blanc 0%
- 30 gr d'édulcorant
- 1 sachet de levure
- arôme (vanille)
Cake moelleux
* 3 cs de son d'avoine (j'en rajoute 2 pour 3 jours)
* 2 cs de son de blé (+1 pour 3 jours)
* 4 oeufs (séparer les blancs des jaunes)
* 1 cs de fromage blanc 0%
* 30 gr d'édulcorant
* 1 sachet de levure (facultatif)(je n'en met pas moi)
* arôme (vanille)
Monter les blancs en neige,réserver.
Dans un saladier, mettre les jaunes d'œufs, le sucre....battre avec un fouet électrique.
Ajouter les sons.le fromage blanc,la levure, l'arôme, mélanger .
Incorporer délicatement les blancs...
Tapisser le moule a cake de papier sulfurisé ou en solicone , verser la préparation, et mettre au four environ 15/20 min à 200.
C'est le seul truc que j'ai trouvé de bon à manger le matin, les galettes m'écœurent
* 3 cs de son d'avoine (j'en rajoute 2 pour 3 jours)
* 2 cs de son de blé (+1 pour 3 jours)
* 4 oeufs (séparer les blancs des jaunes)
* 1 cs de fromage blanc 0%
* 30 gr d'édulcorant
* 1 sachet de levure (facultatif)(je n'en met pas moi)
* arôme (vanille)
Monter les blancs en neige,réserver.
Dans un saladier, mettre les jaunes d'œufs, le sucre....battre avec un fouet électrique.
Ajouter les sons.le fromage blanc,la levure, l'arôme, mélanger .
Incorporer délicatement les blancs...
Tapisser le moule a cake de papier sulfurisé ou en solicone , verser la préparation, et mettre au four environ 15/20 min à 200.
C'est le seul truc que j'ai trouvé de bon à manger le matin, les galettes m'écœurent